Die Suche ergab 102 Treffer

von backmaus
Mo 17. Sep 2012, 14:50
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Mandelkuchen
Antworten: 1
Zugriffe: 2821

Mandelkuchen

Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz, 4 Eier, 1 EL Rum, 200 g Mehl, 50 g Stärkemehl, 1 Kaffeelöffel Backpulver, 100 g geriebene Mandeln, 80 g gehackte Schokolade Zubereitung: Die Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Rum und Salz dazug...
von backmaus
Di 31. Jul 2012, 15:19
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Sommertorte
Antworten: 0
Zugriffe: 2126

Sommertorte

Zutaten: 700 ml Apfelmus, 1/4 Liter Joghurt, 10 Blatt Gelatine, 3/8 Liter Orangensaft, Marmelade nach Geschmack, 1/4 Liter Sahne, ca. 2 Schachteln Biskotten, Schokoladestreusel Zubereitung: Apfelmus und Joghurt verrühren. Orangensaft erhitzen. Gelatine darin auflösen und abkühlen lassen. Anschließen...
von backmaus
Do 21. Jun 2012, 15:33
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Eierlikörkuchen
Antworten: 0
Zugriffe: 1907

Eierlikörkuchen

Zutaten: 3 Dotter, 3 Eiklar, 150 g Puderzucker, 1/8 Liter Öl, 1 Pkg. Vanillezucker, 1/8 Liter Eierlikör, 160 g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver Zubereitung: Mehl und Backpulver gut versieben. Dotter, Puderzucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren, nach und nach den Eierlikör einrühren. Eiklar zu steifem...
von backmaus
Di 10. Apr 2012, 15:07
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Möhrentorte
Antworten: 0
Zugriffe: 1745

Möhrentorte

Zutaten: 300 g Möhren, Schale von einer Orange, 250 g Haselnüsse, 6 Eier, 1 Prise Salz, 250 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 EL Orangensaft, 2 EL Mehl. Glasur: 2 EL Orangensaft, 2 EL Aprikosenkonfitüre, 200 g Puderzucker Zubereitung: Die Möhren waschen, schälen und auf der Gemüsereibe raspeln. Oran...
von backmaus
Sa 24. Mär 2012, 14:33
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Nuss-Mohn-Kuchen
Antworten: 5
Zugriffe: 4937

Nuss-Mohn-Kuchen

Zutaten: 4 Eier, 1 Becher Sahne (Becher ist das Maß), 1 Becher Zucker, 1 Becher geriebene Haselnüsse, 1/2 Becher Rosinen, 1/2 Becher geriebener Mohn, 1 Becher Mehl, 3 EL Rum, 1 TL Zimt, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Pkg. Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten verrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegt...
von backmaus
Mo 9. Jan 2012, 15:19
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Schokoladenkuchen
Antworten: 0
Zugriffe: 1863

Schokoladenkuchen

Zutaten: 100 g Rosinen, Saft und abgeriebene Schale von 1 Orange, 100 g Butter, 100 g Zartbitterschokolade, 4 große Eier, 100 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 50 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln, 1 Pkg. Backpulver, etwas Salz, 50 g Mandeln gehackt Zubereitung: Rosinen und Orangensaft in einer Schüssel ...
von backmaus
Do 15. Dez 2011, 15:29
Forum: Kleingebäck und Konfiserie
Thema: Schokowurst
Antworten: 2
Zugriffe: 4304

Schokowurst

Zutaten: 320 g Blockschokolade, 180 g Puderzucker, 1 Ei, 300 g geriebene Mandeln, 70 g Walnüsse, Puderzucker zum Wälzen Zubereitung: Blockschokolade zergehen lassen. Puderzucker und Ei einrühren. Mandeln und Walnüsse zur Schokolademasse geben und gut verkneten. Eine Rolle formen, in Puderzucker wälz...
von backmaus
Do 10. Nov 2011, 16:51
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Linzer Torte
Antworten: 0
Zugriffe: 1888

Linzer Torte

Zutaten: 200 g Zucker, 200 g gemahlene Mandeln, 200 g Mehl, 1 Teelöffel Kakaopulver, 1 Teelöffel Zimtpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Messerspitze Nelkenpulver, 1 Ei, 2 cl Kirschwasser, 250 g Butter in Flöckchen, 200 g Himbeerkonfitüre Zubereitung: Den Zucker, die Mandeln, das Mehl, den Kakao und die...
von backmaus
Mi 5. Okt 2011, 15:03
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Zwetschkenschnitten mit Quark
Antworten: 0
Zugriffe: 1930

Zwetschkenschnitten mit Quark

Zutaten: Teig: 280 g Mehl, 180 g Butter, 120 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 2 Dotter. Fülle: 800 g entsteinte Twetschken, 250 g Quark, 160 g Puderzucker, 6 Eier, 120 g Kristallzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas abger. Zitronenschale, 150 g geriebene Biskotten Zubereitung: Für den Teig Mehl un...
von backmaus
Mi 14. Sep 2011, 14:45
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Bananenschnitten
Antworten: 1
Zugriffe: 2511

Bananenschnitten

Zutaten: Belag: 1 kg Bananen, Erdbeermarmelade Teig: 5 Eier, 150 g Zucker, 120 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker Vanillecreme: 3/8 Liter Milch, 1 Pkg. Vanille-Puddingpulver, 60 g Zucker, 250 g Butter, Rum, 1 Pkg. Vanillezucker Glasur: 150 g Blockschokolade, 120 g Butter Zubereitung: Für den Teig Eier, Va...