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von wintertraum
Di 2. Dez 2008, 19:59
Forum: Soßen & Dips
Thema: Dips für Fondue Bourguignon/ Chinoise
Antworten: 9
Zugriffe: 29820

Re: Dips für Fondue Bourguignon/ Chinoise

Preiselbeer-Senf-Sauce köstlich zu allen Fondues! Einfach ein Glas Preiselbeeren mit etwas mittelscharfem Senf verrühren, schmeckt super zu allen Fondues bzw. auch zu Raclette (käse allgemein) oder auch Wild, Schwein. Für alle, die es etwas süßlich mögen. Auch in Verbindung mit Baguettebrot sehr lec...
von wintertraum
Di 2. Dez 2008, 19:55
Forum: Foren-Spiele
Thema: Berufe A-Z
Antworten: 228
Zugriffe: 215302

Re: Berufe A-Z

Jurist
von wintertraum
So 23. Nov 2008, 14:56
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Tomaten-Mozzarella-Salat
Antworten: 12
Zugriffe: 21286

Re: Tomaten-Mozzarella-Salat

2 Tütchen Italienisches Dressing
Oder selbst gemachtes Dressing wie ein Balsamico-Öl Dressing würde auch hervorragend dazu passen:

Man nehme etwas Olivenöl, dazu Balsamico aus der Flasche oder Creme. Frische Schalotte kleinschneiden und mit etwas klein gehackter Paprika und Petersilie verfeinern.
von wintertraum
So 23. Nov 2008, 14:50
Forum: Internationale Küche
Thema: Shahi Paneer in Currysahnesauce mit Kokos und Cashew-Kernen
Antworten: 1
Zugriffe: 8642

Shahi Paneer in Currysahnesauce mit Kokos und Cashew-Kernen

„Der Geist ist denselben Gesetzen unterworfen wie der Körper: beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten.“ Luc de Clapiers Quer durch die Küchen der Kulturen… Die indische Küche ist eine der facettenreichsten überhaupt! Deswegen sollte mein Rezept auch bei „Quer durch die Küchen der Kul...