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- Di 12. Mär 2013, 10:15
- Forum: Gesund Kochen
- Thema: Damfgaren
- Antworten: 1
- Zugriffe: 7297
Damfgaren
Hallo, ich bin bereits öfters über das (Link wurde entfernt) gestolpert und würde gerne wissen, ob ihr damit schon Erfahrungen gemacht habt? Ist es vielleicht aufwenidger als normales kochen, lieber im Schnellkochtopf oder in diesen ganzen Damfgar-Automaten kochen? Wie passe ich meine normalen Rezep...
- Di 12. Mär 2013, 10:04
- Forum: Aufläufe
- Thema: Mediterraner Auflauf
- Antworten: 7
- Zugriffe: 13769
Re: Mediterraner Auflauf
Das klingt lecker, werde ich am Wochenende direkt mal ausprobieren. Da kommen Freunde zu Besuch und da finde ich einen Auflauf immer am besten, da man den schon gut vorbereiten kann und sich ganz um den Besuch kümmern kann.
- Di 12. Mär 2013, 10:01
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Immer weniger Jugendliche lernen das Kochen
- Antworten: 43
- Zugriffe: 73322
Re: Immer weniger Jugendliche lernen das Kochen
Hallo, ich kann auch nur aus eigener Erfahrung sagen, dass ich früher auch immer in der Küche geholfen habe und so das Kochen gelernt habe. Im Teeniealter habe ich natürlich auch mal schnell ne Pizza in den Ofen geschoben, aber wenn ich mich mit meinen Freunden getroffen habe, haben wir meistens zus...
- Do 7. Mär 2013, 16:59
- Forum: Soßen & Dips
- Thema: Dips schnell selbermachen.
- Antworten: 11
- Zugriffe: 54248
Re: Dips schnell selbermachen.
Auch lecker ist ein Rucola-Dip. Ich ahbe leider kein direktes Rezept dafür, ich mache das immer nach Gefühl.
Rucola, Pinienkerne, Parmesan und ein wenig Olivenöl pürieren, dann Frischkäse und Salz und Pfeffer unterrühren. Fertig. Das kann man auch mit Feldsalat machen.
Rucola, Pinienkerne, Parmesan und ein wenig Olivenöl pürieren, dann Frischkäse und Salz und Pfeffer unterrühren. Fertig. Das kann man auch mit Feldsalat machen.
- Do 7. Mär 2013, 16:53
- Forum: Grillen
- Thema: Grillen im Winter
- Antworten: 20
- Zugriffe: 32471
Re: Grillen im Winter
Och, wir haben auch schon zu Weihnachten gegrillt im Schnee :lol: . Selbstverständlich mit Kohle! Eigentlich ganz lustig, wir bauen öfters eine Bar aus Schnee (wenn welcher liegt), dann noch eine Feuertonne aufstellen zum wärmen und natürlich der Grill. Warme Getränke mit dem ein oder anderen Schuss...
- Do 7. Mär 2013, 16:48
- Forum: Gemüse & Salat
- Thema: Würziger Ruccola- Feta Salat
- Antworten: 15
- Zugriffe: 27195
Re: Würziger Ruccola- Feta Salat
Hallo,
Ich esse dass auch immer gerne im Sommer, dann habe ich auch Rucola und Tomaten im Garten.
Wenn ich Zeitdruck habe mache ich auch nur Tomaten, Feta und Rucola mit etwas Olivenöl und Balsamicoessig. Da bleibt auf jeden fall nie etwas übrig.
Ich esse dass auch immer gerne im Sommer, dann habe ich auch Rucola und Tomaten im Garten.
Wenn ich Zeitdruck habe mache ich auch nur Tomaten, Feta und Rucola mit etwas Olivenöl und Balsamicoessig. Da bleibt auf jeden fall nie etwas übrig.
- Do 7. Mär 2013, 16:42
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Hilfe , ich bin ein Würz-Legastheniker
- Antworten: 3
- Zugriffe: 6861
Re: Hilfe , ich bin ein Würz-Legastheniker
Hallo, Also ich glaube da gibt es keine richtigen Angaben. Es hängt ja auch immer von der Menge des Gerichts ab, welche Zutaten drin sind und wieviel Gewürz die brauchen. Da wirst du wahrscheinlich noch ein wenig ausprobieren müssen. Aber ich habe auch immer Schwierigkeiten, wenn ich für sehr Viele ...
- Mi 6. Mär 2013, 10:52
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Fondue Fett oder Brühe !?
- Antworten: 17
- Zugriffe: 22271
Re: Fondue Fett oder Brühe !?
Hallo, Auf jeden Fall ist es eine Gemackssache, ob man Fett oder Brühe nimmt. Aber ich finde Brühe besser, weil es gesünder ist und auch sicherer, wenn ihr mit dem Kind am Tisch sitzt. Und in der Brühe kann man auch Gemüse machen. Wir haben auch schonmal Tortellini in dem Fondue gemacht, die aus dem...
- Mi 6. Mär 2013, 10:46
- Forum: Fleisch
- Thema: Euer Lieblingsessen?
- Antworten: 34
- Zugriffe: 54056
Re: Euer Lieblingsessen?
Hallo,
ich esse gerne Gemüsepfanne mit Reis und Hähnchen dazu.
Aber auch gerne Schupfnudeln-Sauerkrautpfanne mit Kassler und Creme Fraiche.
ich esse gerne Gemüsepfanne mit Reis und Hähnchen dazu.
Aber auch gerne Schupfnudeln-Sauerkrautpfanne mit Kassler und Creme Fraiche.
- Mi 6. Mär 2013, 09:09
- Forum: Alkoholische Getränke
- Thema: Moscow Mule
- Antworten: 3
- Zugriffe: 9913
Moscow Mule
Hallo, ich habe deletzt auf einer Party einen tollen Cocktail getrunken und bin begeistert. Moscow Mule: 1-2 Teile Wodka (wie man es lieber mag) 3 Teile Ginger Beer (gibt es in England-Shops, alternativ geht auch Gibger Ale) und 1 Teil Limettensaft ( am besten frsich, also nicht den aus den kleinen ...