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von Rosmarin
Do 27. Mär 2014, 09:34
Forum: Vegetarisch Kochen
Thema: Kochen für meine Schwester
Antworten: 7
Zugriffe: 9330

Re: Kochen für meine Schwester

Wie wäre es mit gefüllten Zucchini, die kannst du ja mit Tofu füllen und mit Käse überbacken. Eine Gemüsefüllung schmeckt bestimmt auch gut.
von Rosmarin
Do 27. Mär 2014, 09:33
Forum: Zutaten
Thema: Welche Akternative zu Sahne verwendet ihr?
Antworten: 8
Zugriffe: 9740

Re: Welche Akternative zu Sahne verwendet ihr?

Ich nehme manchmal einfach Milch wenn ich keine Sahne zuhause habe. Von der Milch nehm ich dann aber etwas weniger damit es nicht zu dünn wird.
von Rosmarin
Do 27. Mär 2014, 09:32
Forum: Fleisch
Thema: Welches Messer nehmt ihr zum Fleisch schneiden?
Antworten: 4
Zugriffe: 4082

Welches Messer nehmt ihr zum Fleisch schneiden?

Hi, mich würde mal interessieren welches Messer ihr zum Fleisch schneiden so verwendet. Ich hab schon so viele verschiedene Messer ausprobiert aber so wirklich zufrieden war ich noch nie. Es gibt doch schon seit längerem diese Bunten Messer zu kaufen (glaub die sind Gelb,Rosa und Grün oder so) die h...
von Rosmarin
Mo 24. Feb 2014, 07:39
Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
Thema: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause
Antworten: 25
Zugriffe: 24169

Re: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause

Also ich hab so Billigpfannen zu Hause und eine Wok-Pfanne, einen kleinen und einen großen Topf. Bin mit beiden sehr zu frieden. Die Billigpfannen (eine große und eine kleine) werden extrem schnell heiß, aber wenn man weiß wie man mit ihnen umgehen muss, klappt alles ganz gut. Ansonsten halt, Schieb...
von Rosmarin
Mo 24. Feb 2014, 07:32
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Wurst-Salat mit roten Linsen und Rucola
Antworten: 2
Zugriffe: 5524

Re: Wurst-Salat mit roten Linsen und Rucola

Das hört sich echt lecker an. Wie kommt man auf die Idee rote Linsen und Wurst in einem Salat zusammen zu packen. Klingt aber echt gut. Werd ich mal testen. Danke für das Rezept.
von Rosmarin
Fr 21. Feb 2014, 08:49
Forum: Grillen
Thema: Grillen im Winter
Antworten: 19
Zugriffe: 17514

Re: Grillen im Winter

Letztes Jahr haben wir im Winter gegrillt, war ziemlich cool! Und Toll :-)
von Rosmarin
Do 20. Feb 2014, 10:10
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Pizzarand wird zu hart
Antworten: 4
Zugriffe: 7425

Re: Pizzarand wird zu hart

1.) versuche mal das ganze länger zu planen und den Teig bereits am Vorabend anzusetzen. Erstmal 1-2 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen. Und wichtig, nur ganz wenig Hefe nutzen. Der Teig hat so viel Zeit und entwickelt die großen Poren die den T...
von Rosmarin
Do 25. Apr 2013, 14:22
Forum: Foren-Spiele
Thema: Doppelwort-Kette
Antworten: 296
Zugriffe: 121376

Re: Doppelwort-Kette

Schifffahrt
von Rosmarin
Do 25. Apr 2013, 14:22
Forum: Foren-Spiele
Thema: Assoziationskette
Antworten: 238
Zugriffe: 109378

Re: Assoziationskette

Zahnarzt
von Rosmarin
Do 25. Apr 2013, 14:21
Forum: Kochtalk-User stellen sich vor
Thema: Hoppla , jetzt komme ich
Antworten: 3
Zugriffe: 4397

Re: Hoppla , jetzt komme ich

hallo ich bin Rosmarin und komme aus dem tiefen Süden. :) freue mich ein teil vom Kochtalk community zusein..