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Die Suche ergab 6 Treffer

von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 13:18
Forum: Günstig Kochen
Thema: Spaghetti Arrabiata - günstig und lecker
Antworten: 3
Zugriffe: 7970

Spaghetti Arrabiata - günstig und lecker

500 g Spaghetti 2 große Zwiebeln 2 frische Chilischoten (oder auch Chili geschrotet aus der Gewürzdose) 1-2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz und Pfeffer 2 kleine oder 1 große Dose(n) Tomaten Olivenöl in einer Pfanne erhitzen Die geschälte und klein gehackten Zwiebeln die gehackte Chilischote und d...
von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 13:08
Forum: Günstig Kochen
Thema: Kartoffeln mit leckerem Quark
Antworten: 4
Zugriffe: 9009

Re: Kartoffeln mit leckerem Quark

Kartoffeln gibt es bei uns auch sehr häufig mit Quark. Das isst sowohl groß als auch klein.
Auch die Zutaten dazu variieren immer bei uns.

Was ich inzwischen sehr sehr gerne zu Kartoffeln mit Quark esse sind gebratene Austernpilze oder auch mal knusprig gebratene Baconscheiben.
von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 13:06
Forum: Fisch & Meeresfrüchte
Thema: Frage zu Gambas
Antworten: 1
Zugriffe: 7190

Frage zu Gambas

Hallo!

Eine Frage zu den Gambas.
Wenn ich diese eingefroren kaufe gibt es diese in unterschiedlichen Qualitäten und verschiedenen Sortierungen.
Auf was muß ich achten? Herkunfstland, etc.

Danke schon mal für eure Hilfe
von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 13:04
Forum: Internationale Küche
Thema: Tajine - hat damit jemand schon Erfahrungen gesammelt?
Antworten: 0
Zugriffe: 5538

Tajine - hat damit jemand schon Erfahrungen gesammelt?

Hallo!

Ich höre immer wieder von Tajine.
Hat jemand damit schon Erfahrungen gesammelt? Wie funktioniert das und gibt es dazu ein gutes Rezept.
Evtl. könnte mir auch jemand eine gute Einkaufsquelle für so ein Gerät nennen?

Liebe Grüße
:D
von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 12:58
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Fondue Fett oder Brühe !?
Antworten: 17
Zugriffe: 22123

Re: Fondue Fett oder Brühe !?

Mein Gott. Das Thema ist ja uralt. Trotzdem mein Statement dazu. Ich kannte als Jugendlicher eigentlich von meinen Eltern nur das "Fettfondue", welches ich immer sehr schmackhaft fand. Als mein Freund meinte, er kennt es nur mit "Brühe" hab ich ihn ausglacht. Fondue mit Brühe? Aber ich ließ es auf e...
von Kochzaubermaus
Mo 26. Aug 2013, 12:55
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Marsalabirnen mit Amarettoeis
Antworten: 1
Zugriffe: 5540

Re: Marsalabirnen mit Amarettoeis

Oh mein Gott. Das ist ja Sünde pur. Wie lecker. wo gibt es denn sowas?
Das muß ich gleich morgen abend für unseren Besuch zaubern.
Danke für das wundervolle Rezept.