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Ist jetzt nicht ein Snack, aber das Quarkrezept hier fand ich super und ist glaub ich sehr gesund.

Was hältst du hier von: steakliebhaber.de/grillen/spareribs-mit-kartoffelecken-und-apfel-schnittlauch-dip
Liest sich jedenfalls lecker

Maiskolben
Zucchini
Paprika

Eignet sich am besten fürs Grillen

Für Nudelkochen brauchen wir jetzt schon Anleitungen?
Also wer selbst das nicht schafft sollte vielleicht die Küche verlassen

Karotten, Zucchini, Radieschen etc. in Streifen (Juliennes) schneiden, bisschen(!) Salz, bisschen Pfeffer... eventuell Joghurt mit Kräutern verrühren als Dip. Falls du von reinem Gemüse Magenknurren kriegst (wie ich), entweder Knäckebrot oder normales Brot dünn geschnitten dazu. (okay, die Radiesch...

So ähnlich mache ich das auch. Ich nehme aber noch zusätzlich Paprika dazu und viel Rosmarin.
Den Knoblauch würde ich nicht pressen, da der sonst etwas bitter wird. Lieber feinhacken.

Wieso pellen? Gut waschen und dann mit Pelle essen. Sind ja auch die meisten Vitamine drin.

Auf jeden Fall etwas nehmen, was nicht auf den Punkt gebraten werden muss. Irgendwas ist ja meistens und dann ist es immer besser, wenn das Essen auch 5 Minuten warmhalten überlebt. Am Besten die Sauce schon vorbereiten, sodass man die nur aufwärmen muss und dann vielleicht Gar/Schmorrgerichte, die ...