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von Flavi22
So 26. Okt 2014, 22:29
Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
Thema: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause
Antworten: 25
Zugriffe: 41001

Re: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause

Hallo zusammen. Ich nutze ganz normale Küchenutensilien, die man überall günstig kaufen kann. Das Einzigste, was ein bisschen teurer war, ist meine Gusseiserne Bratpfanne, die ich sehr gerne benutze. Aber sonst schaue ich auch, wo ich was günstig erstehen kann. LG Ich habe auch über eine eiserne Br...
von Flavi22
So 26. Okt 2014, 22:23
Forum: Zutaten
Thema: Welche Akternative zu Sahne verwendet ihr?
Antworten: 8
Zugriffe: 15793

Re: Welche Akternative zu Sahne verwendet ihr?

Ganz wenig Creme fraiche. Für 3 Portionen Rahmspagnetti nehme ich 2 EL Creme Fraiche und 100mL Milch. Creme fraiche ist dichter als Sahne und schmeckt auch besser. Ob es zu was süßem passt, kann ich nicht sagen. ;)