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Die Suche ergab 17 Treffer
- Mo 18. Dez 2017, 19:26
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Würdet ihr euch ein Sofa in die Küche stellen, wenn sie groß genug ist?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 3969
Re: Würdet ihr euch ein Sofa in die Küche stellen, wenn sie groß genug ist?
Ich frage mich, ob man auf einem Küchensofa überhaupt bequem gerade sitzen kann. Gerade bei gemütlicheren Sitzgelegenheiten sackt man schnell ein. Für ein Abendessen finde ich das nicht angebracht. Wem das aber doch gefällt, dem lege ich ein Zitat aus meiner Kindheit ans Herz: "Lieg anständig bei Ti...
- Mo 18. Dez 2017, 19:10
- Forum: Partyrezepte
- Thema: Alkoholische Speisen?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 19436
Re: Alkoholische Speisen?
Ich mag zu Silvester auch Rezepte die Laune machen. Wir beginnen mit einer Tomaten-Gin-Suppe. Die habe ich mal in einem vegetarischen Restaurant bei einem Linz Besuch kennengelernt, seitdem bin ich ein großer Fan, der Stadt und der Suppe . Als Nachtisch eignet sich Eiscreme in Likör.
- Mo 27. Feb 2017, 18:31
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Dönergrill für zu Hause?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 11476
Re: Dönergrill für zu Hause?
Geile Sache. Habe das mal bei Galileo gesehen, so einen Mini Döner Spieß für Zuhause. Bitte berichte uns über deine Erfahrungen (Preisklasse, Aufwand, Geruch, Geschmack), falls du dir einen zulegst.
- Mi 22. Feb 2017, 16:04
- Forum: Weine
- Thema: Begleitende Getränke zu asiatischem Abend gesucht
- Antworten: 2
- Zugriffe: 7339
Re: Begleitende Getränke zu asiatischem Abend gesucht
Ich esse gerne asiatisch, wenn ich asiatisch koche dann hauptsächlich Indisch/Thai. Dazu mag ich gerne frische Getränke mit Limette, Maracuja oder Lemongras. Diese Getränke könntest Du auch in Betracht ziehen, zum Nachtisch vielleicht ein Litschi-Soda oder süßer Wein?
- Di 29. Nov 2016, 07:56
- Forum: Desserts & Süssspeisen
- Thema: Linzer Torte backen lernen beim Original
- Antworten: 2
- Zugriffe: 5610
Re: Linzer Torte backen lernen beim Original
Na da hast du vielleicht Recht! Zur Weihnachtszeit sind die Kurse leider schon ausgebucht, vielleicht gibt es aber einen Neujahresmarkt in Linz, da ich es auf die Weihnachtsmärkte nicht schaffe? Also du hast Linzer Torte schon probiert beim Konditor und es hat dir geschmeckt, sehe ich das richtig? :...
- Di 29. Nov 2016, 07:55
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Avocadobutter - Welches Brot passt am Besten?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 5336
Re: Avocadobutter - Welches Brot passt am Besten?
Ich finde Pumpernickel passt besonders gut zu Avocado und cremigen Sachen im Allgemeinen. Aber ich weiß, dass das nicht jedermanns Ding ist. Das Schöne ist aber, dass man Pumpernickel auch in verschiedenen Formen ausstechen kann. Das kann ein kleines optisches Highlight sein.
- Do 24. Nov 2016, 14:47
- Forum: Desserts & Süssspeisen
- Thema: Linzer Torte backen lernen beim Original
- Antworten: 2
- Zugriffe: 5610
Linzer Torte backen lernen beim Original
Hallo! Ich versuche mich gerade an meiner neuesten Kreation, einer Linzer Torte mit einer Beeren-Marmelade. Allerdings habe ich es nie geschafft, dass die Gitter auf der Torte wirklich gleich und symetrisch sind. Die Marmelade könnte für mich auch noch einen Hauch fruchtiger sein. Wir waren letztes ...
- Do 24. Nov 2016, 14:40
- Forum: Zutaten
- Thema: Rezepte mit Granatapfel gesucht
- Antworten: 5
- Zugriffe: 11750
Re: Rezepte mit Granatapfel gesucht
Granatapfel kommt bei mir im Winter in viele Salate. Das kann ein normaler Blattsalat sein (dadrauf bist du wahrscheinlich selbst schon gekommen), aber auch ein mediterraner Quinoasalat, mit Schafskäse, Tomate, Oliven und Gurke. Außerdem kann man auch Getränke optisch gut auswerten, etwa ein Glas Se...
- Mi 18. Nov 2015, 14:59
- Forum: Desserts & Süssspeisen
- Thema: Süße Mandarinen-Polenta mit geeister Lebkuchensahne
- Antworten: 3
- Zugriffe: 11829
Re: Süße Mandarinen-Polenta mit geeister Lebkuchensahne
Wow, das klingt echt unglaublich und macht mich echt neugierig. Ich liebe solche originellen Rezeptideen, auf die ich selbst nicht kommen würde Gerade zur Vorweihnachtszeit habe ich das Rezept noch rechtzeitig entdeckt. Danke.
- Di 7. Jul 2015, 16:40
- Forum: Desserts & Süssspeisen
- Thema: Crumble
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6283
Re: Crumble
Vanillerum? Sehr interessant. Wird es dann durch den Alkohol auch so ähnlich wie flambiert? Übrigens, Crumble kann man auch sehr gut salzig machen: Statt Zucker geriebene Haselnüsse verwenden (geht aber auch mit Mandeln oder Walnüssen), unter den Teig z.B.. Tomaten und Oliven. Ist gewöhnungsbedürfti...