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von CarlaMaxima
Mi 9. Sep 2015, 12:11
Forum: Kochen Allgemein
Thema: Immer weniger Jugendliche lernen das Kochen
Antworten: 43
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Re: Immer weniger Jugendliche lernen das Kochen

Ich kann Deine Ansicht bestätigen, dass viele Jugendliche nicht mehr selbst kochen. Ich glaube aber, dass die Gründe auch daran liegen, dass viele es so auch Zuhause mitbekommen haben....nicht immer, aber manchmal und jetzt ist es ihnen so eonfacher. Meine Mutter hat mich öfters mitkochen lassen. Al...
von CarlaMaxima
Mi 9. Sep 2015, 12:05
Forum: Günstig Kochen
Thema: knusprige Pommes
Antworten: 5
Zugriffe: 8738

Re: knusprige Pommes

Selbstgemachte Pommes Frites sind super lecker und sehr günstig. Das mit dem Knoblauch kann ich bestätigen, sollte man ganz feingeschnitten auch dazugeben, andernsfalls brennt er unter umständen an und man mag den nicht von den Pommes Frites pulen. Mein Tip: Die Pommes Frites ruhig 5-10 Minuten abtr...
von CarlaMaxima
Mo 7. Sep 2015, 16:42
Forum: Grillen
Thema: Grillen auf vegetarisch!
Antworten: 16
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Re: Grillen auf vegetarisch!

Mein Tipp sind große Champignons. Die Wurzel entnehmen und in die Innseite Salz, Kräterbutter oder Camemebert Käse geben. Diese dann auf den Grill und ordentlich grillen, ohne dass sie unten verkohlen. Aber Vorsicht, durch Wenden fällt meist der Käse raus und das Wasser löscht die Grill Kohle. Meine...
von CarlaMaxima
Mo 7. Sep 2015, 16:38
Forum: Fleisch
Thema: Euer Lieblingsessen?
Antworten: 34
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Re: Euer Lieblingsessen?

Zur Zeit bin ich der Fleisches Lust verfallen. Um genauer zu sein, ich habe einen mega japp auf Rinder-Steaks, am liebsten T-Bone Medium-Well Done. :D
von CarlaMaxima
Sa 1. Aug 2015, 21:30
Forum: Kleingebäck und Konfiserie
Thema: Waffelteig
Antworten: 4
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Re: Waffelteig

Hallo, viele sagen ja, es wäre so einfach Waffelteig zu machen, aber mir ist er ziemlich lange nicht gelungen. Ich habe dann ein Waffelteig Rezept http://www.gutekueche.de/rezept/waffelteig.89.htm gefunden, dass genau so ist wie Deins und seitdem funzt es bei mir! :-) Danke nochmal für die Bestätigu...
von CarlaMaxima
Sa 1. Aug 2015, 21:26
Forum: Internationale Küche
Thema: Steaks richtig grillen oder braten.
Antworten: 0
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Steaks richtig grillen oder braten.

Hallo Zusammen, ich wollte mal eine Frage in die Runde werfen: Wie mögt Ihr Rindersteaks am liebsten, also welches Fleisch vom Rind und wie bereitet Ihr es zu? Ich mag am liebsten T-Bonde oder Entrecote, abgehangenes Rindfleisch. Ich würze nur mit Salz und Pfeffer und grille es dann (scharf an) für ...
von CarlaMaxima
Mo 27. Jul 2015, 12:28
Forum: Fleisch
Thema: Euer Lieblingsessen?
Antworten: 34
Zugriffe: 21135

Re: Euer Lieblingsessen?

Bei mir wechselt das Lieblingsessen immer wieder. Dann mache ich mir das so oft wie möglich bis ich wieder Yapp auf was anderes habe. Im Moment könnte ich alles für gegrillte Lammkotlettes stehen und liegen lassen. Ich mariniere die zwei Tage im Kühlschrank und dann werden die gegrillt. Dazu ein ein...
von CarlaMaxima
Mo 27. Jul 2015, 12:25
Forum: Grillen
Thema: Leckere Grillrezepte?
Antworten: 21
Zugriffe: 16235

Re: Leckere Grillrezepte?

Hallo. Also ich grille im Sommer immer sehr gerne Schaschlik. Wichtig ist, dass man richtig lange und Stabile Schaschlik Spieße hat und das diese dann noch auf den Grill passen, also auch diese müssen groß genug sein. Ich nehme dann Schwein und Hähnchenfleisch und mariniere diese mit eine scharfen G...