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- Fr 18. Nov 2016, 15:39
- Forum: Weine
- Thema: Rotwein zu Fisch?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6250
Re: Rotwein zu Fisch?
Hallo zusammen, ich habe mich mal schlauer gemacht. Es gibt Weinkenner wie diesen hier, die empfehlen Weißwein zu Fisch: wein-phantasien.de/welcher-wein-passt-zu-fisch/ Andere können das sogar chemisch untermauern. Stichwort: Tannin. michael-liebert.de/weintipps/3-grnde-warum-rotwein-zum-fisch-meist...
- Fr 28. Okt 2016, 12:26
- Forum: Weine
- Thema: Rotwein zu Fisch?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6250
Rotwein zu Fisch?
Hallo Leute, ich habe mal eine sehr grundsätzliche Frage. Ich mag Rotwein und meine Gäste i. d. R. auch. Gerade im Herbst und Winter trinke ich fast nur Rotwein. Aber ich mag und koche auch gerne Fischgerichte, übrigens alles privat und für Freunde. Da muss es dann immer Weißwein geben. :cry: Was wü...