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- Mi 13. Dez 2017, 12:46
- Forum: Fleisch
- Thema: Kokosöl zum Anbraten?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 9424
Re: Kokosöl zum Anbraten?
Bei Kokosöl musst du aufpassen, dass es nicht all zu hohe Temperaturen abbekommt. Hab gelsen dass es sich dann negativ auswirkt, da einige Soffe dann schädlich für uns Menschen werden können. Das kann ich so nicht bestätigen. Kokosöl ist das einzige Öl, das beim Erhitzen die gesundheitsfördernden E...
- Di 14. Nov 2017, 18:34
- Forum: Kochtalk-User stellen sich vor
- Thema: Hallihallo
- Antworten: 2
- Zugriffe: 11099
Re: Hallihallo
Von mir auch ein verspätetes, aber nicht minder herzliches Willkommen!
Plauder doch mal ein bisschen aus dem Nähkästchen: Gibt es Gerichte, die du besonders gut kannst und schon öfter gemacht hast? Was sind deine Präferenzen?
Plauder doch mal ein bisschen aus dem Nähkästchen: Gibt es Gerichte, die du besonders gut kannst und schon öfter gemacht hast? Was sind deine Präferenzen?
- Di 14. Nov 2017, 18:31
- Forum: Soßen & Dips
- Thema: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
- Antworten: 8
- Zugriffe: 19574
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Ich würde da auch einfach mal experimentieren, die Möglichkeiten sind doch vielfältig. Entweder man macht einen "roten" Dip, also auf Tomatenbasis, eine Guacamole oder eben irgendwas Helles. Da lässt sich wunderbar mit Joghurt was machen oder Sour Cream. Einfach mal testen!
- Di 14. Nov 2017, 18:29
- Forum: Infos & Community News
- Thema: Wie lebendig ist dieses Forum denn?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 28934
Re: Wie lebendig ist dieses Forum denn?
Wie macht man das? Ist jetzt jeder von uns gezwungen einmal am Tag Hallo zusagen? Ist eigentlich ganz einfach: So viel schreiben, wie es geht! Ob es nun die Themen hier betrifft oder Smalltalk ist. Ist natürlich auch kein Garant für überbordende Aktivität, aber der erste Schritt dorthin. So handhab...
- Di 14. Nov 2017, 18:22
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Eierkocher - muss man haben?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 6880
Re: Eierkocher - muss man haben?
Also, ich habe einen und finde das Gerät auch ganz okay. Vorteil ist vielleicht, dass man mit wesentlich weniger Wasser auskommt und und nicht den Herd bzw. eine ganze Herdplatte anwerfen und keinen Topf abspülen muss. Ich möchte das Teil jedenfalls nicht missen, finde es ganz praktisch, zumal man d...
- Mo 28. Nov 2016, 20:02
- Forum: Zutaten
- Thema: Rezepte mit Granatapfel gesucht
- Antworten: 5
- Zugriffe: 11789
Re: Rezepte mit Granatapfel gesucht
Yep, habe auch schon Salate mit Granatapfel gemacht, aber auch bei asiatischen Gerichten passen sie ganz gut.
- Mo 28. Nov 2016, 19:46
- Forum: Fleisch
- Thema: Burgerprofi
- Antworten: 4
- Zugriffe: 8007
Re: Burgerprofi
Wie schon gesagt wurde: Das kannst du nur selbst beurteilen. ;) Am Ende kommt es hauptsächlich darauf an, wie qualitativ hochwertig das Fleisch ist, das du verarbeitest. Wenn du das billige Fleisch aus dem Discounter nimmst, ist völlig egal, ob du das billige Hack nimmst, oder ob du aus dem billigen...
- Mo 28. Nov 2016, 19:41
- Forum: Vorspeisen
- Thema: leckere und einfache Vorspeisen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 18150
Re: leckere und einfache Vorspeisen
Meine Frau und ich haben zum Grillen mal frische Champignons mit Frischkäse gemacht. Noch ein bisschen frisch gemahlenen Pfeffer und Parmesan drauf - und dann ab in die Ofen damit. Kamen ziemlich gut an.
- Mo 28. Nov 2016, 19:22
- Forum: Kochtalk-User stellen sich vor
- Thema: Ein Hallo aus Hessen
- Antworten: 2
- Zugriffe: 7598
Re: Ein Hallo aus Hessen
Dann mal vielen Dank für die Willkommensgrüße!
- Sa 19. Nov 2016, 14:23
- Forum: Oliver's Twist
- Thema: der Typ ist cool
- Antworten: 6
- Zugriffe: 15767
Re: der Typ ist cool
Ich packe den Thread mal wieder aus... ;) Ich bin ja ein großer Fan von dem Kerl, habe aber in "Oliver's Twist" nur mal ein bisschen reingeschaut. Mag sein, dass er damals ein bisschen quirliger war, aber heute ist das gar nicht mehr so. Der Gute ist ja nun auch schon über 40 und hat mittlerweile fü...