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- Fr 6. Mai 2022, 20:33
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: "Hell anbraten"?
- Antworten: 1
- Zugriffe: 3968
"Hell anbraten"?
Ich übersetzte ein Kochrezept und habe eine Frage: Was bedeutet "hell anbraten"? Wenn man Zwiebeln hell anbrät, welche Farbe kriegen sie dann? Werden sie bräunlich? Oder kriegen sie keine Farbe, sondern werden nur durchsichtig? Kann mir jemand weiterhelfen? Vielen Dank!