Keine Werbeeinblendungen für registrierte User!


Die Suche ergab 36 Treffer

von Asparagus
Di 16. Jun 2009, 10:00
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Erdbeer-Joghurt-Torte mit Bild
Antworten: 2
Zugriffe: 4635

Re: Erdbeer-Joghurt-Torte mit Bild

Sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch lecker, frisch, fruchtig.
War ruckzuck weggeputzt.
Danke für das Rezept. Bild
von Asparagus
Fr 6. Feb 2009, 08:07
Forum: Das perfekte Dinner
Thema: Donnerstag, 05. Februar 2009 - Rafael, Frankfurt
Antworten: 14
Zugriffe: 12639

Re: Donnerstag, 05. Februar 2009 - Rafael, Frankfurt

Nach langer Zeit nochmal geschaut.
:lol: :lol: Selten so gelacht.
von Asparagus
Mo 2. Feb 2009, 10:35
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Wurst-Salat mit roten Linsen und Rucola
Antworten: 2
Zugriffe: 9321

Wurst-Salat mit roten Linsen und Rucola

4 Portionen 200g Fleischwurst 200g rote Linsen 100g Rucola 100g Radieschensprossen 1 Apfel 1 El mittelscharfer Senf 3 El Öl 3 El Essig SAlz, Pfeffer, Zucker Linsen garen, Wurst in feine Streifen schneiden.Apfel entkernen, in Spalten schneiden. Sprossen und Rucola waschen . Aus Senf, Essig, Salz, Pfe...
von Asparagus
Mo 2. Feb 2009, 10:22
Forum: Vorspeisen
Thema: Forellenterrine mit Senf-Honig-Sauce
Antworten: 3
Zugriffe: 16404

Forellenterrine mit Senf-Honig-Sauce

6-8 Portionen 7 Räucherforellenfilets je ca.100g 6 Blatt weiße Gelatine 400g Magermilchjoghurt 50 ml Weißwein 1 Bund Dill 1 El abgeriebene Zitronenschale Salz, Cayennepfeffer, Zucker 1 El mittelscharfer Senf 200 ml grobkörniger Senf 5 El flüssiger Honig 4 El Weißweinessig 7 El Öl 1 Bund Schnittlauch...
von Asparagus
Mo 2. Feb 2009, 10:05
Forum: Vorspeisen
Thema: Räucherlachs-Mousse
Antworten: 1
Zugriffe: 8516

Räucherlachs-Mousse

6-8 Portionen 1 Bund Dill 400ml Fischfond 100ml trockener Weißwein 1 Tl Senfsaat 1 Lorbeerblatt 500 ml Schlagsahne 6 Blatt weiße Gelatine 450 g Räucherlachs Salz, Pfeffer 1 El Öl Fond und Wein mit den Dillästchen( einige hacken und aufbewahren), Senfsaat und Lorbeerblatt zur Hälfte einkochen, 250 ml...
von Asparagus
Di 6. Jan 2009, 10:57
Forum: Gesund Kochen
Thema: Roastbeef - Röllchen
Antworten: 2
Zugriffe: 9191

Roastbeef - Röllchen

Röllchen gegen Röllchen ganz einfach, ganz schnell und sehr lecker Zutaten für zwei Personen 4-5 Lauchzwiebeln 4 sehr dünne Scheiben Roastbeef Salz, Pfeffer 2-3 Tl Feigensenf 1 El Olivenöl 2-3 El Balsamico 100ml Wasser oder Fond Roastbeef würzen, mit Senf bestreichen, einrollen, in Öl 4-5 MIn. brate...
von Asparagus
Mo 15. Dez 2008, 10:49
Forum: Kuchen & Torten
Thema: Fettarmer Apfelkuchen
Antworten: 0
Zugriffe: 2712

Fettarmer Apfelkuchen

Äpfel natürlich 1 P Vanillezucker 2 Eier 2 El Zucker 3 Tl Backpulver 3 Tl Öl 100 g brauner Zucker 150 ml Joghurt 250 g Mehl etwa Zimt Mehl, brauner Zucker, Backpulver und Vanillezucker vermischen. Mit Eiern, Öl und Joghurt gut verrühren. Zwei, in kleine Würfel geschnittene Äpfel untermischen. Teig i...
von Asparagus
Mo 15. Dez 2008, 09:15
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Kartoffelsalat mit Rauke und Schafskäse
Antworten: 1
Zugriffe: 7442

Kartoffelsalat mit Rauke und Schafskäse

400g Kartoffeln Salz, Pfeffer 1 Bund Rauke 250g Kirschtomaten 100g Schafskäse 2 El Balsamico-Essig 2 El Apfelsaft 1 Tl Senf 1 Tl Ahornsirup 3 El Olivenöl Gegarte Kartoffeln, in Würfel schneiden,Rauke eventuell etwas kleinschneiden, Tomaten halbieren, Schafskäse grob zerbröckeln. Essig, Apfelsaft., S...
von Asparagus
Mo 8. Dez 2008, 07:28
Forum: Menüs
Thema: Gänsebraten
Antworten: 8
Zugriffe: 16944

Re: Gänsebraten

Okay, zweimal Gans ist vielleicht langweilig. War aber ok., hat gut geschmeckt, keiner hat gemeckert.
von Asparagus
Do 4. Dez 2008, 11:57
Forum: Menüs
Thema: Gänsebraten
Antworten: 8
Zugriffe: 16944

Re: Gänsebraten

Ja, eben die Suppen sind mir ja auch zu mächtig. Deshalb hoffte ich auf einen guten Tipp von euch.
Aber ich habe noch eine andere Idee, und da werde ich wahrscheinlich auch bei bleiben.

Carpacchio von der geräucherten Gänsebrust mit Feldsalat.