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- Mi 7. Okt 2009, 17:47
- Forum: Fleisch
- Thema: Hackbällchen in Weinblättern
- Antworten: 4
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Hackbällchen in Weinblättern
ZUTATEN: Weinblätter Hackfleisch Zwiebeln Knoblauch Petersilie Pfeffer und Salz Tomatenmark ZUBEREITUNG: - Weinblätter am Stilansatz abschneiden und gut waschen (nur intakte, junge Blätter verwenden) - in einem Topf stapeln, die Weinblätter-Rippen nach oben. Mit einem feuerfesten Teller beschweren u...