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- Sa 11. Okt 2008, 00:45
- Forum: Internationale Küche
- Thema: Hähnchen in Granatapfelsauce - Khoresch-e fesendschan
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Hähnchen in Granatapfelsauce - Khoresch-e fesendschan
Dieses Gericht gehört zu den Klassikern der persischen Küche. http://bildmonitor.de/pic.php?u=1040A5ABn&i=17610 Zutaten für 4 Personen: 8 Stck. Hähnchenschenkel 3 EL Butterschmalz 2 Stck. Zwiebel 300 ml/4EL Granatapfelsaft oder Granatapfelsirup 200 gr. Walnüsse 1/4 TL Safranpulver 1/4 TL Zimtpulver...