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von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:58
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Dressing?
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Re: Dressing?

Ich mag voll gerne selbst gemachtes Himbeerdressing: 200 g Himbeeren frisch 2 EL Himbeer- oder Obstessig 1 EL Senf mittelscharf Salz 1 Prise Zucker Die Hälfte der Himbeeren, Essig, Senf und Olivenöl fein pürieren. Die Soße durch ein Sieb streichen. Salat auf einer Platte oder Tellern anrichten. Mit ...
von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:54
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?
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Re: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?

Danke, werde ich mal machen! Würde halt gerne ein erprobtes Rezeot auch fundenb damit man mal wiesss wies denn wirklich schmeckt, damits auch nicht zu schwer im Magen liegt.
von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:52
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
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Re: Ideen für romantisches Dinner?

Ok, das kenne ich gar nicht, ist das neu? Werds mir mal ansehen. Hmm, das klingt lecker - italienisch angehaucht mag ich eh gerne und stimmt das wäre alles leicht am Vortag vorzubereiten, ich dachte bei dessert eher an einen Erdbeerkuchen in Herzform, sowas halt und wenn wer gute Vorschläge hat wie ...
von guckerein
Do 6. Mär 2014, 22:08
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
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Re: Ideen für romantisches Dinner?

Ja - zu viel Arbeit solls eben auch nicht sein, alles leicht und vor allem schnell zu machen, denn man will ja nicht den ganzen Abend nur mit kochen verbringen das würde mich auch aufregen, man hat dann ja Besseres zu tun - kuscheln! :-D
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:47
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?
Antworten: 3
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Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?

Hi
Wer hat denn gute oder auch klassische Rezepte für die Cremes ide man auf die Cupcakes aufspritzt - also bitte ich hab da mehreres aber die sind immens butterlastig, such was Leichteres, her damit wenns Einfälle gibt!
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:45
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Zuckerfreie Schokolade für CakePops
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Re: Zuckerfreie Schokolade für CakePops

Ja je dunkler die Schokolade desto weniger zucker ist doch drinnen oder? also das wäre jetzt so was mir einfällt.Warum denn zuckerfei?
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:42
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
Antworten: 14
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Ideen für romantisches Dinner?

Hi! Ich brauch Anregungen was kann man machen bei einem romantischen Dinner, was für eine Menüfolge und was schaut besonders herzig aus oder kann man halt romantisch garnieren? Also alles was kommt - ich bin dankbar dafür, würde gerne bald mal mit meinem Schatz unseren Jahrestag begehen und da brauc...
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:17
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Dressing?
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Re: Dressing?

Am liebsten ganz normal Essig und dann Kürbiskernöl, da kann ich nie genug davon bekommen mit etwas zucker, Salz, Pfeffer und Oregano abgeschmeckt - herrlich!