KochTalk - KochForum

Rohkostgemüse geht sowieso immer. Kohlrabi oder Möhrchen in Streifen geschnitten, lassen sich super verputzen. Gleiches gilt für Obst. Ansonsten ist in dem meisten, was man beim Bäcker oder so kaufen kann, ja immer unglaublich viel Zucker und Fett drin.

Getreu dem Motto "Weniger ist mehr" versuche ich auf zu viel Kram zu verzichten.

Einige träumen wahrscheinlich davon, ein eigenes Restaurant zu betreiben. Ich stehe ja selbst in einem hinter dem Herd, aber bin mir unsicher, ob ich das alles auf mich nehmen würde. Vor allem das Drumherum traue ich mir nur bedingt zu. Beim Kochen selber hätte ich keine Sorgen... 8-) Falls es jeman...

Was für ein Quatsch. Wer denkt sich denn sowas aus? Und wofür soll man das brauchen?

CarlaMaxima hat geschrieben:Zur Zeit bin ich der Fleisches Lust verfallen. Um genauer zu sein, ich habe einen mega japp auf Rinder-Steaks, am liebsten T-Bone Medium-Well Done.

Well done??? Warum? Das Tier ist doch schon tot. Warum nochmal töten?

Oh ja, genau den mach ich so auch desöfteren. Kommt super zum Grillen. Lang ist es ja nicht mehr hin und wir können ihn wieder rausholen...

Passt vor allem super mit einer Balsamico-Creme!