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Zutaten: 250 g Butter, 6 Eier, 350 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 350 g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 1 kg entsteinte Kirschen Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Jedes Ei einzeln einrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl einrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte...

Zutaten: 1 1/2 kg Erdbeeren, 2 kg Zucker, 500 g Gelierzucker, 1 1/2 Liter Wasser, 70 g Zitronensäure (Pulver) Zutaten: Die Erdbeeren von den Stielen befreien, waschen und in dünne Scheiben schneiden, in ein großes Gefäß (Eimer) geben. Wasser, Zitronensäure, Gelierzucker und Zucker dazugeben und über...

Zutaten: Biskuit: 6 Eier, 40 g Puderzucker, geriebene Zitronenschale, 1 Pkg. Vanillezucker, 6 Eiklar, 80 g Zucker, 150 g Mehl, 40 g Öl Creme: 2/3 vom Erdbeerpüree, 350 g Joghurt, 100 g Puderzucker, 8 Blatt Gelatine, 1/4 Liter Sahne Für Püree und Einlage: 800 g Erdbeeren Für die Glasur: 1/3 vom Erdbe...

Zutaten: 6 Dotter, 180 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz, 180 g geriebene Haselnüsse, 180 g geriebener Mohn, 1/2 Pkg. Backpulver, 6 Eiklar, 180 g Zucker Zubereitung: Dotter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nüsse, Mohn und Backpulver vermischen und einmengen. Eiklar mit Z...

Zutaten: 4 Eier, 2 Becher Kristallzucker, 2 Becher Joghurt (der Becher ist das Maß), 1 Becher glattes Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Becher Öl, 250 g geriebener Mohn, beliebige Marmelade, Schokoladeglasur Zubereitung: Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl schaumig rühren. Joghurt und ...

Zutaten: Teig: 3/8 Liter Milch, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker, 3 Eier, 2 Dotter, 300 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1/8 Liter Sahne, 3 EL Öl Füllung: 3/8 Liter Milch, 120 g Zucker, 400 g geriebene Nüsse, 100 g zerbröselte Löffelbiskuits, 2 EL Rum Zubereitung: Milch mit Salz, Zucker, Eiern und Dotter in eine...

Zutaten: Schaummasse: 7 Eiklar, 200 g Puderzucker Biskuitmasse: 4 Eier, 6 Dotter, 150 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 150 g Mehl, 1 MS Backpulver Creme: 3/8 Liter Milch, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 1 EL Stärkemehl, 250 g Butter, 150 g Puderzucker, 2 Dotter, 1 EL Rum, 5 Blatt Gelatine, 5 EL sta...

Zutaten: Biskuit: 3 Eier, 3 EL heißes Wasser. 120 g Puderzucker, etwas Salz, 1 Pkg. Vanillezucker, 100 g Mehl, 50 g Stärkemehl, 1 TL Backpulver, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone Creme: 1/2 Liter Weißwein, 3 EL Zucker, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 4 Blatt Gelatine, 1/2 Liter Sahne 1 kg. blaue Weinb...

Zutaten: Teig: 170 g Butter, 170 g Honig, 4 Eier, 80 g fein gemahlener Mohn, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 TL abger. Zitronenschale Belag: 1 große Dose Aprikosen (500 g). Streusel: 50 g zerlassene Butter, 50 g Quark, 100 g Mehl, 60 g Zucker, 1 TL Vanillezucker Zubereitung: Für den Teig Butter schau...

Zutaten: 250 g Quark, 250 g Schmand, 100 g Grieß, 100 g Butter, 150 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 5 Eier, 1 Pkg. Backpulver, 2 Pkg. Vanillepuddingpulver, 1 Prise Salz, 500 g Blaubeeren Zubereitung: Quark, Schmand, Grieß, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren. Eidotter mit Zucker schaumig ...