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Für den oder diejeniege, die letztens einen Thread zum thema Backen mit Eiweißpulver gestartet hat. Sorry es muss schnell gehen, deshalb hatte ich jetzt keine Zeit den anderen thread zu suchen. Hier ein Rezept für eine Beerenschnitte: 6 Eiweiß 500 Gramm Mager Topfen 200 Gramm Mandeln 300 Gramm Frisc...

Es kommt drauf an, wie sättigend dein Shake ist. Ich weiß, dass bei manchen 0,3L reicht, um das Völlegefühl von einer Mahlzeit zu erreichen. Andere sind wieder kalorien- und kohlenhydratarm, die machen dann nicht so satt. Ein Freund verwendet einen von der letzteren Sorte und mixten auch noch Haferm...

Mayo wie ich sie kenne und auch manchmal selbst mache besteht vor allem aus Eigelb. Erkundige dich mal, ob es dafür einen veganen Ersatz gibt, dann kannst du auch probieren Mayonnaise herzustellen. Ob das aber genauso gut schmeckt, weiß ich nicht.

Teilweise sagen die leider wirklich gar nichts aus. Mir fällt da spontan das AMA-Gütesiegel aus Österreich ein, das einfach nur ein Siegel dafür ist, dass das Produkt aus Österreich kommt (für Fleisch glaube ich in Österreich geschlachtet wurde). Wie gut es schmeckt oder wie die Tiere gehalten wurde...

Ich habe das kürzlich probiert und es hat wunderbar geschmeckt. Kannte diese Kombination zuvor auch nicht und wollte sie daher mit euch teilen. In de Salat ist wirklich nur Feta und Wassermelone, klein geschnitten. Passt besser zusammen als man im ersten Moment glauben könnte.

Mein Standarddressing besteht aus Oliven- oder Walnussöl, Balsamico oder Himbeeressig, dazu einen Teelöffel Moutarde de Dijon (Senf) und einen Spritzer Honig. Eventuell noch Salzen und Pfeffern, je nach Geschmack et voila!

Ein super leckeres und einfaches Rezept ist der Crumble. Einfach die gleiche Menge an Mehl, Butter und braunem Zucker zu einem Teig mixen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. In ofenfeste Förmchen geschnittenes Obst legen, zum Beispiel Äpfel, Bananen, Himbeeren (hier darf man kreativ sein)....