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von bettibrei
Mi 7. Dez 2016, 11:54
Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
Thema: Wie kann man das eigene Kochbuch veröffentlichen?
Antworten: 17
Zugriffe: 21436

Re: Wie kann man das eigene Kochbuch veröffentlichen?

Also ich selbst habe keine Erfahrung damit, aber eine Freundin hat mal einen Roman verlegen lassen und hat dafür ewig nach einem passenden VErlag gesucht. Am Ende hat sie mehrere tausend Euro für die erste Auflage bezahlt. Mir persönlich wär das einfach zu teuer.... Gibt es nicht auch die Möglichkei...
von bettibrei
Mi 7. Dez 2016, 11:48
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Selbstgemachtes Eis
Antworten: 9
Zugriffe: 13211

Re: Selbstgemachtes Eis

Gibts dazu auch ein Rezept oder bin ich einfach nur blind? :D
von bettibrei
Mi 7. Dez 2016, 11:47
Forum: Alkoholische Getränke
Thema: Schnelle Drinks?
Antworten: 0
Zugriffe: 5590

Schnelle Drinks?

Kennt jemand ein paar schöne Rezepte, die man gut umsetzen kann, wenn man mal schnell einen Drink am Abend haben will? Sowas wie einen White Russian (Milch, Likör 43)? Hab eigentlich immer Rum, Likör 43 und Korn im Haus, aber pur trinke ich die eher selten. Vielleicht könnte man sich dazu ja ein bis...
von bettibrei
Di 20. Sep 2016, 14:21
Forum: Weine
Thema: Fragen zur Filtration des Weines
Antworten: 1
Zugriffe: 4672

Fragen zur Filtration des Weines

Hallo, ich baue seit kurzem selber Wein an und muss immer noch einiges darüber lernen. Nun brauche ich noch etwas Hilfe bei der Filtration des Weines. Wie läuft die Filtration denn in der Großproduktion ab und kann ich diesen Vorgang auch so ähnlich bei mir anwenden? Wie löst ihr das Problem? Ich ho...
von bettibrei
Fr 24. Jun 2016, 10:19
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Dressing?
Antworten: 47
Zugriffe: 66201

Re: Dressing?

Kürbiskernöl scheint ja ein richtiger Geheimtipp zu sein, mir ist das immer ein bissi zu schwer für den Sommer. Mischt ihr das mit hellen oder dunklem Blasamico?
von bettibrei
Fr 24. Jun 2016, 10:13
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Salat kippt im Kühlschrank um
Antworten: 1
Zugriffe: 2392

Salat kippt im Kühlschrank um

Hallo zusammen! Ich hoffe, das liegt nicht am Kühlschrank, sondern an der Lagerung. Nur vorweg erst mal. Vielleicht stelle ich mich auch dumm an. Mir kippt der salat bei den heissen Temperaturen im Kühlschrank in letzter Zeit um. Ich kauf den und er ist noch völlig in Ordnung und kurze Zeit später n...