KochTalk - KochForum

In meiner Familie und auch in meinem Freundeskreis sind durchaus ein paar Veganer. Ich selbst lebe so gut wie vegetarisch und habe auch ein paar vegane Rezepte in petto. Ich finde halt, dass man nicht versuchen sollte den Fehler zu machen Fleischgerichte als vegane Alternative zuzubereiten, die vega...

Ich habe eigentlich immer ganze Muskatnüsse zuhause, gemahlene Muskatnuss hatte ich noch nie zuhause. Wirklich viel davon brauche ich ohnehin nie und von dem her ist das Reiben ganzer Muskatnüsse auch kein riesengroßer Aufwand. Man braucht ja eh nur ein paar Bröselchen.