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- Sa 4. Nov 2023, 08:57
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Was gab es denn gestern?
- Antworten: 50
- Zugriffe: 21681
Re: Was gab es denn gestern?
Es muss nicht immer gekocht werden … vorallem nicht, wenn es der Terminkalender nicht erlaubt. :oops: Gestern war zwar Ausschlafen angesagt, aber um 10:15 gab es einen wichtigen Arzttermin für mich. Also davor nur ein kleines Frühstück: Latte Macchiato Konfitüre Wurstaufschnitt Brot Als ich dann vom...
- Mi 1. Nov 2023, 18:22
- Forum: Kochtalk-User stellen sich vor
- Thema: Der Gyuri ist jetzt da … vielleicht
- Antworten: 6
- Zugriffe: 7910
Re: Der Gyuri ist jetzt da … vielleicht
:o Jetzt hatte ich dieses Forum schon … abgeschrieben, weil ich irgendwann vor einiger Zeit hier nicht mehr rein kam. Und jetzt gerade … schaue ich in den Lesezeichen-Ordner von "Foren,abgemeldet" um noch einmal drauf zu drücken. :arrow: Dann geht es scheinbar doch wieder weiter? Na ja, ich werde wi...
- Sa 29. Jul 2023, 16:38
- Forum: Lafer! Lichter! Lecker!
- Thema: Alte Hasen sollten Aufhören
- Antworten: 8
- Zugriffe: 19954
Re: Alte Hasen sollten Aufhören
Oh je, schon ewig nichts mehr dazu geschrieben worden … Hier geht es doch ganz speziell um "Lafer! Lichter! Lecker!" - oder? Speziell diese Kochsendung unterscheidet sich doch ganz stark von anderen "Kochsendungen" und zwar geht/ging es dort nicht so sehr ums Kochen als Wettbewerb oder zur Profilier...
- Sa 29. Jul 2023, 16:11
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Was gab es denn gestern?
- Antworten: 50
- Zugriffe: 21681
Re: Was gab es denn gestern?
Ich glaube, wenn du Rezepte immer vom selben Link nennst, wirst du dich wohl primär dort aufhalten und dort die Rezepte zu schätzen wissen. Ich mache "normal" keine großen Geheimnisse um Rezepte, die zum großen Teil aus meiner Familie (mit ein paar Köchen) kommen. Aber hier beim Thema: "Was gab es G...
- Do 20. Jul 2023, 08:04
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Was gab es denn gestern?
- Antworten: 50
- Zugriffe: 21681
Re: Was gab es denn gestern?
Was für eine Nacht!
Die allerersten, von mir selbst gebackenen Windbeutel
um 22:47 bei Kerzenlicht auf dem Balkon gegessen.
Die allerersten, von mir selbst gebackenen Windbeutel
um 22:47 bei Kerzenlicht auf dem Balkon gegessen.
- Di 27. Jun 2023, 01:02
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Koch überzeugen Fleisch zäh weil Mikrowelle
- Antworten: 3
- Zugriffe: 8781
Re: Koch überzeugen Fleisch zäh weil Mikrowelle
Oh je! :lol: Einem Ungarn sagen, dass er etwas falsch macht? Aus über 30 Jahre "Ungarischer Urlaubserfahrung" weiß ich: Das wird nicht funktionieren. :oops: Ein Ungar weiß immer alles besser. ;) Ich nehme die Ungarn, (nicht nur die, mit denen ich touristische Kontakte pflege) einfach so wie sie sind...
- Mo 26. Jun 2023, 12:43
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Taugen Induktionskochtöpfe unter 500 Euro etwas?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 8504
Re: Taugen Induktionskochtöpfe unter 500 Euro etwas?
Das Thema wurde 2017 eröffnet … und war wohl nur eine fehlplatzierte Antwort für ein anderes Thema. Auch wollte der Verfasser vielleicht nur einen Link einblenden. :oops: Hallo Mike, du hast natürlich voll Recht! :arrow: :!: Inzwischen sollte das jeder wissen … was aber gar nicht soooo selbstverstän...
- Mo 26. Jun 2023, 11:38
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Koch überzeugen Fleisch zäh weil Mikrowelle
- Antworten: 3
- Zugriffe: 8781
Re: Koch überzeugen Fleisch zäh weil Mikrowelle
Hallo MIke, Herzlich Willkommen hier im Forum, Hmmm? Ich frage mal vorsichtig: Ist der Koch ein Profi? 1.) Falls nein - aus Schaden wird man klug! ;) Bei uns heißt es, der Schwabe wird mit 40 klug … oder nie mehr. :lol: 2.) Falls ja, sollte er sich mehr Gedanken machen sein Timing so zu gestalten, d...
- Mo 12. Jun 2023, 23:09
- Forum: Suppen & Eintöpfe
- Thema: Knoblauchcreme-Suppe
- Antworten: 4
- Zugriffe: 8310
Re: Knoblauchcreme-Suppe
Hier gilt (aus gutem Grund) "Keine Werbeeinblendungen für registrierte User!"
Ich meine auch, wer hier auf ein (eigenes) Rezept aufmerksam machen will, soll es doch einfach hier SELBST rein stellen.
Ich meine auch, wer hier auf ein (eigenes) Rezept aufmerksam machen will, soll es doch einfach hier SELBST rein stellen.
- Mo 22. Mai 2023, 10:15
- Forum: Aufläufe
- Thema: Kartoffel-Auflauf, mit Käse überbacken
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6890
Re: Kartoffel-Auflauf, mit Käse überbacken
Neulich war ich beim Griechen zum Essen Weil ich die Speisekarte schon lange (fast) durch hatte, probierte ich etwas für mich "Neues", Moussaka Das werde ich demnächst einfach aus dem Gedächtnis nachkochen. Im Grunde ist das auch "nur" ein Kartoffelauflauf für den ich auch kein Rezept dringend brauc...