KochTalk - KochForum

Kauf doch am besten erstmal welchen im Supermarkt und schau, wie der ihm schmeckt. Ist nicht jedermanns sache!

Immer Bio/Fairtrade/MSC kaufen

Würde mich gerne heranwagen, aber im Austausch mit anderen Hobbyköchen. Jemand da?

Mich persönlich würde es ein wenig ekeln, eine gebrauchte Fritteuse zu benutzen. Assoziiere ich sofort mit Alt- und Ranzfett. Aber rein technisch sollte das, wenn du entweder auf einer zuverlässigen Seite kaufst, oder die Fritteuse persönlich abholst und in Augenschein nimmst, kein Problem sein. Je ...

Nein, also das halte ich für quatsch. Maximal noch nen Piekser um das Loch rein zu bekommen, aber sonst... nein. Ich würde das nicht kaufen.

Nein, garnicht! Das kann man wunderbar selbst machen. Man braucht allerdings wirklich einen guten Mixer, der es schafft die Mandeln gut zu zermahlen. Ich mache als Weihnachtsüberraschung gerne mal Pralinen und da zaubere ich auch gern Marzipan rein. Mein Rezept für eine kleine Portion wäre: 7 große ...

Wie macht man das? Ist jetzt jeder von uns gezwungen einmal am Tag Hallo zusagen? Ich würde mir wünschen sich mehr über alltägliche Probleme austauschen zu können. Zum Beispiel mag ich mein Kartoffelpüree gern "klumpig" also eher Brei. Mein Partner aber eben wirklich super fein. Ich stand also in de...

Ich mach die vor allem ins Müsli und in den Joghurt

Meinst du mit Unterschieden jetzt im Geschmack bzw, Qualität des Grillguts? Weil in der Handhabung unterscheiden sich die Grills natürlich ziemlich stark. Bis ein Holzkohlegrill auf Temperatur ist, dauert es zum Beispiel sehr lange und qualmt auch deutlich mehr als z.B. ein Gasgrill. Der ist in der ...

Stell ich mir sehr lecker vor, aber in der Apotheke habe ich tatsächlich noch keine Zutaten gekauft. Vielleicht ist da ein Hinweis an die Verkäuferin sinnvoll