KochTalk - KochForum

Es muss nicht immer gekocht werden … vorallem nicht, wenn es der Terminkalender nicht erlaubt. :oops: Gestern war zwar Ausschlafen angesagt, aber um 10:15 gab es einen wichtigen Arzttermin für mich. Also davor nur ein kleines Frühstück: Latte Macchiato Konfitüre Wurstaufschnitt Brot Als ich dann vom...

:o Jetzt hatte ich dieses Forum schon … abgeschrieben, weil ich irgendwann vor einiger Zeit hier nicht mehr rein kam. Und jetzt gerade … schaue ich in den Lesezeichen-Ordner von "Foren,abgemeldet" um noch einmal drauf zu drücken. :arrow: Dann geht es scheinbar doch wieder weiter? Na ja, ich werde wi...

Oh je, schon ewig nichts mehr dazu geschrieben worden … Hier geht es doch ganz speziell um "Lafer! Lichter! Lecker!" - oder? Speziell diese Kochsendung unterscheidet sich doch ganz stark von anderen "Kochsendungen" und zwar geht/ging es dort nicht so sehr ums Kochen als Wettbewerb oder zur Profilier...

Ich glaube, wenn du Rezepte immer vom selben Link nennst, wirst du dich wohl primär dort aufhalten und dort die Rezepte zu schätzen wissen. Ich mache "normal" keine großen Geheimnisse um Rezepte, die zum großen Teil aus meiner Familie (mit ein paar Köchen) kommen. Aber hier beim Thema: "Was gab es G...

Was für eine Nacht!
Die allerersten, von mir selbst gebackenen Windbeutel
um 22:47 bei Kerzenlicht auf dem Balkon gegessen.

Oh je! :lol: Einem Ungarn sagen, dass er etwas falsch macht? Aus über 30 Jahre "Ungarischer Urlaubserfahrung" weiß ich: Das wird nicht funktionieren. :oops: Ein Ungar weiß immer alles besser. ;) Ich nehme die Ungarn, (nicht nur die, mit denen ich touristische Kontakte pflege) einfach so wie sie sind...

Das Thema wurde 2017 eröffnet … und war wohl nur eine fehlplatzierte Antwort für ein anderes Thema. Auch wollte der Verfasser vielleicht nur einen Link einblenden. :oops: Hallo Mike, du hast natürlich voll Recht! :arrow: :!: Inzwischen sollte das jeder wissen … was aber gar nicht soooo selbstverstän...

Hallo MIke, Herzlich Willkommen hier im Forum, Hmmm? Ich frage mal vorsichtig: Ist der Koch ein Profi? 1.) Falls nein - aus Schaden wird man klug! ;) Bei uns heißt es, der Schwabe wird mit 40 klug … oder nie mehr. :lol: 2.) Falls ja, sollte er sich mehr Gedanken machen sein Timing so zu gestalten, d...

Hier gilt (aus gutem Grund) "Keine Werbeeinblendungen für registrierte User!"

Ich meine auch, wer hier auf ein (eigenes) Rezept aufmerksam machen will, soll es doch einfach hier SELBST rein stellen.

Neulich war ich beim Griechen zum Essen Weil ich die Speisekarte schon lange (fast) durch hatte, probierte ich etwas für mich "Neues", Moussaka Das werde ich demnächst einfach aus dem Gedächtnis nachkochen. Im Grunde ist das auch "nur" ein Kartoffelauflauf für den ich auch kein Rezept dringend brauc...