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- Sa 19. Nov 2016, 14:13
- Forum: Kuchen & Torten
- Thema: Wie macht man Pfannkuchen
- Antworten: 4
- Zugriffe: 16110
Re: Wie macht man Pfannkuchen
Habe erst gestern wieder welche gemacht. ;) Ich nehme da ganz einfach: 400g Mehl 750ml Milch 3 Eier 1 Prise Salz Das wird dann erst mal mit Mixer oder Schneebesen vermischt, dann lasse ich die Mischung so für 20 Minuten im Kühlschrank gehen. Dann gebe ich noch einen Schluck Sprudelwasser dazu, misch...
- Sa 19. Nov 2016, 03:42
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause
- Antworten: 25
- Zugriffe: 41008
Re: Welches Küchenzubehör nutzt ihr Zuhause
Dabei finde ich, dass man viele gute Küchenutensilien auch schon zum relativ kleinen Preis zu guter Qualität bekommt - für mich muss es nicht immer das allerteuerste Markenprodukt sein ;) Absolut richtig! :) Ich finde, man sollte weder das Billigste noch das Teuerste nehmen. Ich habe auch erst im l...
- Sa 19. Nov 2016, 03:15
- Forum: Infos & Community News
- Thema: Wie lebendig ist dieses Forum denn?
- Antworten: 23
- Zugriffe: 28046
Re: Wie lebendig ist dieses Forum denn?
Na ja, ich sag immer wieder, dass Foren in Zeiten von sozialen Netzwerken und dergleichen die großen Verlierer sind... :( Anscheinend reicht die Aufmerksamkeitsspanne der meisten Leute (und wohl insbesondere die der jüngeren Generationen) heutzutage nur noch dafür aus, ein paar Bilchen zu "teilen" u...
- Sa 19. Nov 2016, 03:02
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Wie kann man das eigene Kochbuch veröffentlichen?
- Antworten: 17
- Zugriffe: 21130
Re: Wie kann man das eigene Kochbuch veröffentlichen?
Ich bin selbst Hobby-Autor, schreibe schon sehr lange, mache gerade ein Fernstudium zum Online-Redakteur/Online-Texter und habe auch schon selbst einen Roman veröffentlicht. Von daher habe ich mich mit der Thematik schon ausführlich befasst. Von Druckkostenzuschuss-Verlagen wird generell abgeraten. ...
- Sa 19. Nov 2016, 02:43
- Forum: Kochen Allgemein - KochForum
- Thema: Küche aufpäppeln
- Antworten: 1
- Zugriffe: 4824
Re: Küche aufpäppeln
Na ja, fällt etwas schwer, dir in der Hinsicht gescheite Tipps zu geben, wenn deine Frage so allgemein gehalten ist. Was genau suchst du denn? Welchen Stil hat deine neue Küche? Wofür suchst du Stauraum? Regal, Unterbauschrank, Hängeschrank? Welche Maße? Vielleicht kannst du ja auch mal ein paar Fot...
- Fr 18. Nov 2016, 20:10
- Forum: Kochtalk-User stellen sich vor
- Thema: Ein Hallo aus Hessen
- Antworten: 2
- Zugriffe: 7333
Ein Hallo aus Hessen
Dann will ich mich auch mal vorstellen. :) Ich bin der Jamie_Sponsko, bin 40 Jahre jung, komme aus Hessen und betätige mich schon relativ lange mit dem (Hobby)-Kochen. Früher habe ich immer mehr oder weniger drauflos gekocht, aber seit ca. ein, zwei Jahren gehe ich die Sache "strukturierter" an. Jed...
- Fr 18. Nov 2016, 19:57
- Forum: Kochecke für Profis & Fortgeschrittene
- Thema: Küchenmesser gesucht
- Antworten: 6
- Zugriffe: 16346
Re: Küchenmesser gesucht
Habe mich allerdings für japanische Messer entschieden, da ich die Griffe handlicher finde. Dass die Messer einem persönlich gut in der Hand liegen, ist ohnehin das A und O. Ich habe mir vor gut anderthalb Jahrendiesen Jamie Oliver Messerblock zugelegt und bin immer noch sehr zufrieden damit. Die T...