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von guckerein
So 6. Apr 2014, 18:42
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Kartoffeln pellen mit Kettenhandschuh!
Antworten: 7
Zugriffe: 8278

Re: Kartoffeln pellen mit Kettenhandschuh!

Ach ich denke ist es nicht dass was man auch beim Messer schleifen anzieht - hab mal sowas gesehen, könnte das gemeint sein? wieso nicht einfach schälen, zu umständlich???
von guckerein
So 6. Apr 2014, 18:36
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
Antworten: 14
Zugriffe: 14634

Re: Ideen für romantisches Dinner?

Danke, sehr gute Anregungen hab ich da bekommen, werde vor allem dieses la culinia auch mal ausprobieren dann kann ich auch mehr sagen. Ansonsten, wer mehr Ideen hat, gerne her damit, sowas kann man immer gebrauchem nicht nur für Jahrestage und Geburtstage, es gibt ja auch noch Weihnachten, Ostern u...
von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:58
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Dressing?
Antworten: 47
Zugriffe: 65592

Re: Dressing?

Ich mag voll gerne selbst gemachtes Himbeerdressing: 200 g Himbeeren frisch 2 EL Himbeer- oder Obstessig 1 EL Senf mittelscharf Salz 1 Prise Zucker Die Hälfte der Himbeeren, Essig, Senf und Olivenöl fein pürieren. Die Soße durch ein Sieb streichen. Salat auf einer Platte oder Tellern anrichten. Mit ...
von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:54
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?
Antworten: 3
Zugriffe: 7359

Re: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?

Danke, werde ich mal machen! Würde halt gerne ein erprobtes Rezeot auch fundenb damit man mal wiesss wies denn wirklich schmeckt, damits auch nicht zu schwer im Magen liegt.
von guckerein
So 9. Mär 2014, 19:52
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
Antworten: 14
Zugriffe: 14634

Re: Ideen für romantisches Dinner?

Ok, das kenne ich gar nicht, ist das neu? Werds mir mal ansehen. Hmm, das klingt lecker - italienisch angehaucht mag ich eh gerne und stimmt das wäre alles leicht am Vortag vorzubereiten, ich dachte bei dessert eher an einen Erdbeerkuchen in Herzform, sowas halt und wenn wer gute Vorschläge hat wie ...
von guckerein
Do 6. Mär 2014, 22:08
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
Antworten: 14
Zugriffe: 14634

Re: Ideen für romantisches Dinner?

Ja - zu viel Arbeit solls eben auch nicht sein, alles leicht und vor allem schnell zu machen, denn man will ja nicht den ganzen Abend nur mit kochen verbringen das würde mich auch aufregen, man hat dann ja Besseres zu tun - kuscheln! :-D
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:47
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?
Antworten: 3
Zugriffe: 7359

Rezept gesuht für Creme auf Cupcakes?

Hi
Wer hat denn gute oder auch klassische Rezepte für die Cremes ide man auf die Cupcakes aufspritzt - also bitte ich hab da mehreres aber die sind immens butterlastig, such was Leichteres, her damit wenns Einfälle gibt!
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:45
Forum: Desserts & Süssspeisen
Thema: Zuckerfreie Schokolade für CakePops
Antworten: 2
Zugriffe: 14941

Re: Zuckerfreie Schokolade für CakePops

Ja je dunkler die Schokolade desto weniger zucker ist doch drinnen oder? also das wäre jetzt so was mir einfällt.Warum denn zuckerfei?
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:42
Forum: Kochen Allgemein - KochForum
Thema: Ideen für romantisches Dinner?
Antworten: 14
Zugriffe: 14634

Ideen für romantisches Dinner?

Hi! Ich brauch Anregungen was kann man machen bei einem romantischen Dinner, was für eine Menüfolge und was schaut besonders herzig aus oder kann man halt romantisch garnieren? Also alles was kommt - ich bin dankbar dafür, würde gerne bald mal mit meinem Schatz unseren Jahrestag begehen und da brauc...
von guckerein
Fr 21. Feb 2014, 14:17
Forum: Gemüse & Salat
Thema: Dressing?
Antworten: 47
Zugriffe: 65592

Re: Dressing?

Am liebsten ganz normal Essig und dann Kürbiskernöl, da kann ich nie genug davon bekommen mit etwas zucker, Salz, Pfeffer und Oregano abgeschmeckt - herrlich!