Tortellini-Gemüse-Auflauf
Verfasst: Do 14. Mär 2013, 14:36
hier ist ein wirklich super einfaches Rezept für einen sehr leckeren Auflauf:
Für 4 Personen:
500 gr Tortelloni aus dem Kühlregal
1 große Zucchini
2 Fleischtomaten
250 gr Pilze
1 Dose gestückelte Tomaten
Reibekäse
1 Gemüsezwiebel
Das Gemüse waschen und klein schneiden, die Zwiebel mit den Pilzen und der Zucchini anbraten. Die Form fetten, Tortellini, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Pilze dazugeben und würzen (Basilikum, Salz, Pfeffer) Dann die Tomatenstücke aus der Dose darübergeben und für 15 Minuten in den Ofen bei 200 Grad (Ober- Unterhitze). Die Form aus dem Ofen nehmen, den Käse darüberstreuen und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben. Fertig
Für 4 Personen:
500 gr Tortelloni aus dem Kühlregal
1 große Zucchini
2 Fleischtomaten
250 gr Pilze
1 Dose gestückelte Tomaten
Reibekäse
1 Gemüsezwiebel
Das Gemüse waschen und klein schneiden, die Zwiebel mit den Pilzen und der Zucchini anbraten. Die Form fetten, Tortellini, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Pilze dazugeben und würzen (Basilikum, Salz, Pfeffer) Dann die Tomatenstücke aus der Dose darübergeben und für 15 Minuten in den Ofen bei 200 Grad (Ober- Unterhitze). Die Form aus dem Ofen nehmen, den Käse darüberstreuen und für weitere 10 Minuten in den Ofen geben. Fertig