Paprika-Gnocchi Auflauf
Verfasst: Mi 16. Mär 2016, 12:17
Hallo! Ich habe hier ein ganz simples Rezept für euch, das ist auch etwas für ungeübte Köche. Ich bin kein großer Fan von Fertig-Soßen, aber koche gern mit Frischkäse. Naja, seht selbst:
Für 2-3 Personen
1 Zwiebel
2 Paprika
500g Gnocchi
200g Paprika-Chili Frischkäse (gibts von Brunch, aber auch anderen Marken)
Sahne
Pfeffer, Salz, Paprikapulver
150g Streukäse
- Zwiebel und Paprika klein schneiden und in Öl anbraten, mit Gewürzen würzen
- Frischkäse dazu, circa die halbe Packung mit Wasser auffüllen und dazu geben - rühren bis cremig
- einen Schuss Sahne dazu
- Gnocchi nach Anleitung kochen
- alles zusammen in eine Auflaufform geben, Streukäse drüber
- bei 230 Grad 20 Min in den Ofen geben
Fertig
Für 2-3 Personen
1 Zwiebel
2 Paprika
500g Gnocchi
200g Paprika-Chili Frischkäse (gibts von Brunch, aber auch anderen Marken)
Sahne
Pfeffer, Salz, Paprikapulver
150g Streukäse
- Zwiebel und Paprika klein schneiden und in Öl anbraten, mit Gewürzen würzen
- Frischkäse dazu, circa die halbe Packung mit Wasser auffüllen und dazu geben - rühren bis cremig
- einen Schuss Sahne dazu
- Gnocchi nach Anleitung kochen
- alles zusammen in eine Auflaufform geben, Streukäse drüber
- bei 230 Grad 20 Min in den Ofen geben
Fertig