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Spinat-Hack-Auflauf mit Rahmspinat?

Verfasst: Mo 19. Dez 2016, 16:19
von Essi
Hallo zusammen,
ich wollte einen Auflauf mit Hack und Spinat machen? Leider war Blattspinat aus. Kann ich alternativ Rahmspinat nehmen?

LG
Essi

Re: Spinat-Hack-Auflauf mit Rahmspinat?

Verfasst: Fr 7. Apr 2017, 17:13
von Bibikocht
Hallo,
Das geht natürlich auch und macht einen etwas cremigeren Auflauf. Habe das immer gerne mit Kartoffeln gemacht, dann ist es schon fast in die Gratin Richtung ;)

Beste Grüße & Gutes Gelingen, Bibi

Re: Spinat-Hack-Auflauf mit Rahmspinat?

Verfasst: Fr 28. Apr 2017, 09:38
von liebhaberin
Klar geht das. Ich finde, das geht sogar besser. Alternativ macht man ihn selber, wenn man frischen Spinat bekommt. Bei uns gibt`s den sogar immer im TK, aber ich nehme doch lieber den frischen. Der kommt jetzt auch wieder in die Läden.

Re: Spinat-Hack-Auflauf mit Rahmspinat?

Verfasst: Fr 15. Feb 2019, 17:23
von kohlrabi
Sicher kann man Auflauf auch mit Rahmspinat machen, aber die Konsistenz wird dann halt eine andere sein. Blattspinat verteilt sich im Auflauf ja nicht gleichmäßig, weil es eben Blätter sind. Bei Rahmspinat ist das was anderes, der wurde ja püriert und ist deshalb eher dünnflüssig. Ich gehe davon aus, dass der Auflauf dann halt auch cremiger und weniger fest wird. Schmecken sollte es aber trotzdem, denke ich!