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Ich war neulich auf einer Feier, wo es ein Buffet gab. Dort stand unter anderem auch sehr leckeres Tzatziki. Leider habe ich nicht herausfinden können, wer das gemacht hat. Meins gelingt nie so gut. Kennt ihr ein gutes Rezept? Bzw. wie macht ihr euer Tzatziki?

Ja super, das probier ich gleich mal aus! Hoffentlich ist es so gut, wie das auf der Party

Ich liebeee Tzatziki, danke für das rezept!

ein kleiner Tipp von mir.

Die Gurken nicht zu klein reiben. Wenn du größere Stücke hast, hast du noch ein Knuspern im Mund und geschmacklich ist es intensiver

Maximiliano hat geschrieben:ein kleiner Tipp von mir.

Die Gurken nicht zu klein reiben. Wenn du größere Stücke hast, hast du noch ein Knuspern im Mund und geschmacklich ist es intensiver

interessanter Tipp, auf jeden Fall einen Versuch wert

Schau doch einfach mal bei chefkoch

Die Geschmäker sind da ja auch verschieden. Wir haben für uns eines gefunden, das gibts in 2 verschiedenen Größen (und ich komm jetzt nicht auf den Namen) einmal Eckig (klein) und rund (große Größe). Das verfeinern wir immernoch mit ein klein wenig mascarpone und frischer grüner Gurke und da könnt ich mich "rein" legen

probiere ich auch am wochenende aufjeden fall aus