Studentenmenü: Pasta Lemon Chilli

[lustig]

Hmmm ich habe (Link wurde entfernt) nachgeahmt, aber ich muss gan zehrlich sagen - entweder habe ich da was falsch gemacht, oder dieses Rezept ist einfach nicht der wahre Jakob. Tut mir leid, es mag sein dass dieses Rezept unglaublich billig ist, dafür schmeckt dieses aber auch so .

Was könnte ich falsch machen??

LG

[lea]

Ich kann mir unter dem Rezept auch nichts vorstellen, dann kann man direkt Nudeln mit Ketchup machen

Ich habe aber eine günstige Alternative, die auch wirklich schmeckt:

man braucht:
250 g Nudeln
1 Becher Sahne
2 Eier
1 Knoblauchzehe
1 Paprika
Salz, Pfeffer
Öl

Nudeln kochen. Paprika in kleine Stücke und mit dem gepressten Knoblauch in der Pfanne mit 2 TL Öl (mittlere Hitze) anschwitzen lassen. Sahne und 2 Eigelb mit etwas Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren und dann in die Pfanne geben. Das ganze auf kleiner Temperatur ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack nochmal verfeinern. Kostet geschätzte 1,60 €, macht richtig satt und ist sehr lecker.

[Schneeschnuppe]

Chilis und Zitrone in einem Gericht? Respekt, habe ich vorher auch noch nicht probiert. Muss es mal ausprobieren.

Mensch, hier auf der Seite wird man ja quasi gezwungen alles nach zu kochen

[kohlrabi]

Chilis und Zitrone in einem Gericht? Respekt, habe ich vorher auch noch nicht probiert. Muss es mal ausprobieren.

Und, hast du die Kombination inzwischen schon mal ausprobiert? Wie hat's dir geschmeckt?
Ich muss sagen, dass ich das eigentlich ganz gerne mag:
Fein gehackten Knoblauch mit Olivenöl anbraten, dann etwas Chili dazu. Anschließend gebe ich Scampi mit in die Pfanne, die dann auch gebraten werden. Abschließend kommt Saft aus einer frischen Zitrone darüber. Kann man prima zu Nudeln essen, finde ich!

[Schleckermäulchen]

hey das klingt abr nach einem interessantem rezept...werde ich mal ausprobieren

[Bibikocht]

Das Rezept hört sich ja echt nicht so Bombe an....
Mein eigenes einfaches Standart Carbonara Rezept ist fast genauso wie das von lea, einfach und lecker.
Aber für die richtige Carbonara gehts am Ende dann doch eh zu Muttern nach Hause! haha