Schnittlauchblüten
Verfasst: Di 27. Mai 2008, 08:26
Mein Schnittlauch blüht! Die Blüten schmecken noch besser als das Grüne, schön würzig. Ich zupfe sie etwas auseinander und streue sie über Salat oder z.B. Kartoffelsuppe, lecker, lecker.
Diesen Sommer hatte ich wenig Gelegenheit meine Balkonkräuter zu nutzen.
Schnittlauch wuchert bei mir aber schon zwei Jahre … und da werde ich nächstes Jahr wohl gezielt die Blüten ernten!
btw:
Könnte es sein, dass wir uns zu grauen Vorzeiten in einem anderen Kochforum schon mal begegnet sind?
Beim Gyuri kam nur ein "bácsi" (=Onkel) dazu.
Oh je, Asparagus ist seit sechs Jahren hier nicht mehr aktiv gewesen.
