180 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillinzucker
4 Eier, getrennt
3 Essl. Rum, oder ein paar Tropfen Rumaroma
1 Tasse Eierlikör
250 Gramm Mehl, gesiebt
1 Pack. Backpulver
100 Gramm Schokostreusel oder geraspelte Blockschokolade
Zubereitung:
Backofen auf 170 Grad vorheizen - Kranzform fetten, bröseln - Backzeit 70 min.
Zucker, Vanillezucker, Eigelb und Sanella schaumig schlagen, Alkohol dazugeben, Mehl-Backpulvermischung portionsweise dazugeben, Schokostreusel und zuletzt Eischnee unterheben, in die gefettete Kranzform geben!
LG Katzi
