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Bin für jeden Tipp dankbar!

Man fängt an indem (Link wurde entfernt) nimmt . Hoffe das hilft weiter

LG

Ein wirklich starker Tipp...

recht simpel...


4 Ei(er)
400 g Mehl
100 ml Wasser, kohlensäurehaltig
400 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Zucker

dann kannst du nach Belieben alles Moegliche dazu geben, Apfel, Zimt, was auch immer. Oder salzig, dann den Zucker weglassen.

Danke für das Rezept, hat mich auch interessiert. Hätte aber nicht gedacht, dass da so viel Zucker rein muss. Jetzt vergeht mir ja glatt der Appetit darauf...

ich mache es immer mit meinem Englischen Messbecher:

Pro person:
1 Ei
1 Cup (Tasse) Mehl
1 Cup Milch

Wenn man möchte etwas weniger Milch, dafür einen Schluck Sprudel.
Oder auch ein Teelöffel Backpulver.
Je nachdem, wie man den Pfannkuchen haben möchte.

Ich mach den Teig immer etwas dünner wie die französischen Crepes. Da nehm ich etwa das Doppelte an Milch wie Mehl.