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Mandelstifte und Kuvertüre im Mengenverhältnis 1:1 kaufen.

Ich nehme meist 300 g Mandelstifte und 300 g Schokolade (mein Favorit ist die Kuchenglasur von Schwartau in den Beuteln, die man auch in der Microwelle schmelzen lassen kann, mal Vollmilch, mal Zartbitter)

Die Mandelstifte im Backofen auf einem Blech leicht anrösten, mit der geschmolzenen Schokolade mischen und entweder portionsweise auf Backpapier oder in Papier-Pralinen"förmchen" erkalten lassen.

Geht ruckizucki und sind einfach nur lecker.....

Von hell bis dunkel.

Je 100g geröstete Mandelstifte mischen
mit 125g weißer Schokolade und 2Tl abgeriebener Schale einer unbehandelten Orange,
mit 100g Vollmilchschokolade und 2 Tl feingehackten Pistazien,
mit 100g Zartbitterschokolade und 2 Tl feingehacktem, kandiertem Ingwer.

Pro Stück etwa 62 kcal, 4g Fett

- das ist oberlecker - und soooo einfach..

Asparagus hat geschrieben:Von hell bis dunkel.

Je 100g geröstete Mandelstifte mischen
mit 125g weißer Schokolade und 2Tl abgeriebener Schale einer unbehandelten Orange,
mit 100g Vollmilchschokolade und 2 Tl feingehackten Pistazien,
mit 100g Zartbitterschokolade und 2 Tl feingehacktem, kandiertem Ingwer.

Pro Stück etwa 62 kcal, 4g Fett

Klasse Idee. Mischt du die Zutaten oder streust du zum Schluss etwas davon über die noch warme Schoko?

Einfach alles mischen, schmeckt echt lecker.