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Zutaten:
1 1/2 kg Erdbeeren, 2 kg Zucker, 500 g Gelierzucker,
1 1/2 Liter Wasser, 70 g Zitronensäure (Pulver)

Zutaten:
Die Erdbeeren von den Stielen befreien, waschen und in dünne Scheiben schneiden, in ein großes Gefäß (Eimer) geben. Wasser, Zitronensäure,
Gelierzucker und Zucker dazugeben und über Nacht ziehen lassen, wenn möglich öfters umrühren. Am nächsten Tag abseihen (die Beeren kann man leider nicht mehr verwenden, zu aufgeweicht), den Saft kurz aufkochen und noch heiß in Flaschen füllen. Haltbar einige Monate.

Guten Appetit!

klingt nach einem schönen Sommerdrink!:)

Hört sich nicht schlecht an. Werde ich mal ausprobieren. Danke für das Rezept!

Klingt wirklich nach einem sehr erfrischenden und vor allem gesunden Sommerdrink!
Ich dachte eine Zeit lang, dass Erdbeeren nicht so super gesund sind, aber das ist nur der Fall, wenn sie gezuckert sind, oder irre ich mich da? Habe im Kaufland Magazin nämlich gelesen, dass Erdbeeren sehr wohl super gesund sind. Somit müsste es ja auch der lecker klingende Saft sein

Quelle: magazin.kaufland.de/trends/was-fuer-fruechtchen-frische-erdbeeren-sind-so-gesund-und-so-lecker

Nichts geht über Erdbeeren

Das Rezept klingt sehr lecker, werde ich am Wochenende testen. Danke dafür.

Puh, ich liebe Saft! Noch eine weitere Gelegenheit meinen erst neulich erstandenen Entsafter auszuprobieren.
Ich hoffe mal, dass das Rezept nur annähernd so erfrischend ist, wie es sich anhört. Ich werde es ja sowieso nicht schaffen, es genau so umzusetzen, wie es wohl vorgesehen ist.
Dennoch auf ein gutes Gelingen!

Grüße
Astrid

Hört sich lecker an, aber ist das nicht etwas viel Zucker?

Also ich habe mir einen vom Kaufland geholt und der funktioniert super. p.s. Ich würde solchen Internetseiten mit gefälschten Testberichten abraten. gehe lieber gleich zu Amazon und lese dir die Kundenrezensionen durch

Da noch einen Schuss Gin dazu hmmmm