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Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Tag 4: Dominik, 30 Jahre, Dipl. Wirtschaftsingenieur:
VS: Feldsalat im Parmesankörbchen mit Serranochips und Melonenkaviar
HS: Basilikum-Putenroulade mit Kartoffel-Tomaten-Gratin und glasierten Babykarotten
NS: Schokoladensoufflé an Glühweineis
Quelle: VOX
VS: Feldsalat im Parmesankörbchen mit Serranochips und Melonenkaviar
HS: Basilikum-Putenroulade mit Kartoffel-Tomaten-Gratin und glasierten Babykarotten
NS: Schokoladensoufflé an Glühweineis
Quelle: VOX
Liebe Grüße
Elke
Elke
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
ja, doch, das springt mich spontan an.
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Das klingt gut- und das schmeckt bestimmt auch gut!
Sehe es wie du, Katzi!
Sehe es wie du, Katzi!
LG Karin
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Mein Gott, wie hat der arme, kleine Kerl mir Leid getan. Er war vollkommen überfordert und hat die Kocherei so ernsthaft betrieben- da kann er gar keinen Spaß dran gehabt haben.
Die Deko fand ich ganz gelungen, obwohl ich Sand auf dem Tisch immer nicht so mag. Gemein, dass der Kommentator immer wieder auf dem Poabdruck rumritt. Das war sicher heute beim Schauen ganz schrecklich für ihn.
Die VS sah ganz gut aus, besonders die Serrano- Nester. Auf die Chemiekügelchen hätte ich gut verzichten können. Vor allem lag alles auf dem Teller. Ich hasse diese Behältnisse, die zwischen allen Zutaten stehen. Besonders schrecklich fand ich das beim Gratin. Dann soll er es doch daneben stellen, wenn die Soße nicht da rein laufen soll. Die Komposition fand ich lecker- witzig, dass es so verschiedene Ansichten zu Salz und Gewürzen gab. Das Dessert war dann auch wieder in verschiedenen Näpfchen. Das Eis hätte sicher noch etwas Zeit im Tiefkühler verbringen können. Er hat ja über seine Souffles fast geweint.
Wie nett ihn die anderen gefunden haben, hat man auch an der Bewertung gesehen. Es war so viel bemängelt worden- aber es wurde sehr hoch gepunktet.
Es ist eine nette Truppe. Manuela nervt nicht mehr so (Gewöhnung?), Barbara war mit ihrem dezenten Benimmverweis wohl etwas zu gouvernantenhaft (vierfache Mutter?)- der Mike ist ein netter Knuddelbär und Christina finde ich immer noch nett.
Auf das Essen morgen bin ich mal sehr gespannt. Hatte Manuela wohl ein Knöchelchen im Hals?
Die Deko fand ich ganz gelungen, obwohl ich Sand auf dem Tisch immer nicht so mag. Gemein, dass der Kommentator immer wieder auf dem Poabdruck rumritt. Das war sicher heute beim Schauen ganz schrecklich für ihn.
Die VS sah ganz gut aus, besonders die Serrano- Nester. Auf die Chemiekügelchen hätte ich gut verzichten können. Vor allem lag alles auf dem Teller. Ich hasse diese Behältnisse, die zwischen allen Zutaten stehen. Besonders schrecklich fand ich das beim Gratin. Dann soll er es doch daneben stellen, wenn die Soße nicht da rein laufen soll. Die Komposition fand ich lecker- witzig, dass es so verschiedene Ansichten zu Salz und Gewürzen gab. Das Dessert war dann auch wieder in verschiedenen Näpfchen. Das Eis hätte sicher noch etwas Zeit im Tiefkühler verbringen können. Er hat ja über seine Souffles fast geweint.
Wie nett ihn die anderen gefunden haben, hat man auch an der Bewertung gesehen. Es war so viel bemängelt worden- aber es wurde sehr hoch gepunktet.
Es ist eine nette Truppe. Manuela nervt nicht mehr so (Gewöhnung?), Barbara war mit ihrem dezenten Benimmverweis wohl etwas zu gouvernantenhaft (vierfache Mutter?)- der Mike ist ein netter Knuddelbär und Christina finde ich immer noch nett.
Auf das Essen morgen bin ich mal sehr gespannt. Hatte Manuela wohl ein Knöchelchen im Hals?
LG Karin
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Nur eine Anmerkung:Kabuschi hat geschrieben:Mein Gott, wie hat der arme, kleine Kerl mir Leid getan. Er war vollkommen überfordert und hat die Kocherei so ernsthaft betrieben- da kann er gar keinen Spaß dran gehabt haben.
Die Deko fand ich ganz gelungen, obwohl ich Sand auf dem Tisch immer nicht so mag. Gemein, dass der Kommentator immer wieder auf dem Poabdruck rumritt. Das war sicher heute beim Schauen ganz schrecklich für ihn.
Die VS sah ganz gut aus, besonders die Serrano- Nester. Auf die Chemiekügelchen hätte ich gut verzichten können. Vor allem lag alles auf dem Teller. Ich hasse diese Behältnisse, die zwischen allen Zutaten stehen. Besonders schrecklich fand ich das beim Gratin. Dann soll er es doch daneben stellen, wenn die Soße nicht da rein laufen soll. Die Komposition fand ich lecker- witzig, dass es so verschiedene Ansichten zu Salz und Gewürzen gab. Das Dessert war dann auch wieder in verschiedenen Näpfchen. Das Eis hätte sicher noch etwas Zeit im Tiefkühler verbringen können. Er hat ja über seine Souffles fast geweint.
Wie nett ihn die anderen gefunden haben, hat man auch an der Bewertung gesehen. Es war so viel bemängelt worden- aber es wurde sehr hoch gepunktet.
Es ist eine nette Truppe. Manuela nervt nicht mehr so (Gewöhnung?), Barbara war mit ihrem dezenten Benimmverweis wohl etwas zu gouvernantenhaft (vierfache Mutter?)- der Mike ist ein netter Knuddelbär und Christina finde ich immer noch nett.
Auf das Essen morgen bin ich mal sehr gespannt. Hatte Manuela wohl ein Knöchelchen im Hals?
der arme kleine Kerl ist ein Dipl. Wirtschaftsingenieur. Sorry Frau Lehrerin diese Anrede ist auch unter Ihrer Würde !
LG symbad
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
symbad hat geschrieben:Nur eine Anmerkung:Kabuschi hat geschrieben:Mein Gott, wie hat der arme, kleine Kerl mir Leid getan. Er war vollkommen überfordert und hat die Kocherei so ernsthaft betrieben- da kann er gar keinen Spaß dran gehabt haben.
Die Deko fand ich ganz gelungen, obwohl ich Sand auf dem Tisch immer nicht so mag. Gemein, dass der Kommentator immer wieder auf dem Poabdruck rumritt. Das war sicher heute beim Schauen ganz schrecklich für ihn.
Die VS sah ganz gut aus, besonders die Serrano- Nester. Auf die Chemiekügelchen hätte ich gut verzichten können. Vor allem lag alles auf dem Teller. Ich hasse diese Behältnisse, die zwischen allen Zutaten stehen. Besonders schrecklich fand ich das beim Gratin. Dann soll er es doch daneben stellen, wenn die Soße nicht da rein laufen soll. Die Komposition fand ich lecker- witzig, dass es so verschiedene Ansichten zu Salz und Gewürzen gab. Das Dessert war dann auch wieder in verschiedenen Näpfchen. Das Eis hätte sicher noch etwas Zeit im Tiefkühler verbringen können. Er hat ja über seine Souffles fast geweint.
Wie nett ihn die anderen gefunden haben, hat man auch an der Bewertung gesehen. Es war so viel bemängelt worden- aber es wurde sehr hoch gepunktet.
Es ist eine nette Truppe. Manuela nervt nicht mehr so (Gewöhnung?), Barbara war mit ihrem dezenten Benimmverweis wohl etwas zu gouvernantenhaft (vierfache Mutter?)- der Mike ist ein netter Knuddelbär und Christina finde ich immer noch nett.
Auf das Essen morgen bin ich mal sehr gespannt. Hatte Manuela wohl ein Knöchelchen im Hals?
der arme kleine Kerl ist ein Dipl. Wirtschaftsingenieur. Sorry Frau Lehrerin diese Anrede ist auch unter Ihrer Würde !
Weißt du, symbad! Wirtschaftsingenieur hin oder her-
vom Alter her könnt er mein Sohn sein und er hat sich so abgequält...
Da nehme ich ihn ganz "würdevoll" und liebevoll mit Worten in den Arm- das arme Kerlchen.
Tut mir Leid, wenn du damit ein Problem hast!
LG Karin
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Ach Ihr Lehrer,Kabuschi hat geschrieben:[quote="symbad
Weißt du, symbad! Wirtschaftsingenieur hin oder her-
vom Alter her könnt er mein Sohn sein und er hat sich so abgequält...
Da nehme ich ihn ganz "würdevoll" und liebevoll mit Worten in den Arm- das arme Kerlchen.
Tut mir Leid, wenn du damit ein Problem hast!
Ihr seid doch eine eigene Spezis. Deshalb war ich so froh, als ich mein Abi(tur) in der Tasche hatte.
LG symbad
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
symbad hat geschrieben:Ach Ihr Lehrer,Kabuschi hat geschrieben:[quote="symbad
Weißt du, symbad! Wirtschaftsingenieur hin oder her-
vom Alter her könnt er mein Sohn sein und er hat sich so abgequält...
Da nehme ich ihn ganz "würdevoll" und liebevoll mit Worten in den Arm- das arme Kerlchen.
Tut mir Leid, wenn du damit ein Problem hast!
Ihr seid doch eine eigene Spezis. Deshalb war ich so froh, als ich mein Abi(tur) in der Tasche hatte.
Das war jetzt eher nicht die Lehrerin, sondern der mütterliche Christenmensch!
LG Karin
Re: Donnerstag, 08. Januar 2009 - Dominik, Stuttgart
Lehrerin und mütterlicher Christenmensch in Einheit: die Welt beneidet Dich !Kabuschi hat geschrieben:
Das war jetzt eher nicht die Lehrerin, sondern der mütterliche Christenmensch!
LG symbad