Dienstag, 06. Januar 2009 - Mike, Stuttgart

[elmalu]

Tag 2: Mike, 33 Jahre, Berater für Online-Systemgestaltung:


VS: Mikes 'Tris di Pasta'

HS: Bistecca alla Fiorentina

NS: Zuppa inglese auf Baiser an Beerenvariation


Quelle: VOX

[katzi62]

Google sagt zu Bistecca T-Bone-Steak nach Florentinischer Art.

Das Menü wäre eventuell was für mich.

[Kabuschi]

Das klingt schon besser!
Ich denke, er wird, wenn es ein T-Bone-Steak ist, Scheibchen davon abschneiden. (Versteht ihr, was ich meine???)
Ich will wissen, was er außer den drei Nudelsorten als VS macht. Nur dröge Nudeln?

[Pelmeniegold]

Hallo!!

Jungfrau kocht nach Projektplan


In einer sehr weiss eingerichteten Wohnung (sogar das Geweih ueber der Tuer war weiss) empfing heute Mike seine Gaeste.
Er hatte sich viel vorgenommen und auch die Erwartungen der Anderen waren hoch.
Ich sage mal, er hat sie zu 2/3 erfuellt.
Das die Nudeln gekauft waren, nehme ich ihm persoenlich nicht uebel. Sie waren ja wenigstens frisch. Er hatte ja auch wirklich viel zu tun mit seinen Sossen.
In einer gut eingerichteten Kueche(will ich auch haben!) kochte er gekonnt und sicher nicht zum ersten Mal.
Das Sugo sah gut aus, die Sache mit dem Honig werde ich probieren. Gorgonzola -und Salbeibuttersosse schienen auch gelungen. Neckisch war der Spielzeugtrichter. Da kommt doch wieder das Kind hervor...
Leider wurden die Nudeln kalt (voraussehbar) serviert und dieses bissel Sosse fuer alle sollte doch wohl ein Witz sein?? Da musste das Schwabenherz doch innerlich bluten!!

Dies wurde dann auch von den Gaesten ordentlich geruegt.

Das Gemuese fuer die HS hat er nach meinem Geschmack in viel zu viel Oel ertraenkt. Er hat das auch selbst bemerkt, den Gaesten fiel es aber nicht so auf.
Das sehr ordentlich gegarte Fleisch wurde definitiv falsch aufgeschnitten. Vielleicht kamen auch daher leise Kritiken ueber Trockenheit.Aber im Grossen und Ganzen hat es wohl sehr gut geschmeckt.

Die Nachspeise war teilweise vorbereitet, aber das muss wohl so sein. Auf jeden Fall hat es den Gaesten geschmeckt.

Ich habe mich heute ueber Manuela geaergert. Sie hatte an allem etwas auszusetzen, tat halb verhungert und raffte alles zusammen, was die Anderen nicht mehr wollten. Und dann noch dieses Gemecker ueber nicht selbstgemachte Nudeln und fehlenden Arbeitsaufwand. Ich hoffe, dass sie sich in den naechsten Tagen wieder etwas zurueck nimmt, denn so toll war ihr Essen Marke "Imbiss" ja nun wirklich nicht. Sie konnte sich aber immerhin zu 8 Punkten durchringen, was mich etwas versoehnte.
Mehr haette ich auch nicht gegeben.

Letztendlich war es ein netter, wenn auch etwas unterkuehlter Abend. Lag das nun an den kalten Nudeln, dem Oberlehrergehabe des GG (ich sage nur Kuehe!) oder den Gaesten, man weiss es nicht.

Raetsel gibt mir noch Dominik auf, er spricht so wenig...

Morgen scheint es ja richtig toll zu werden, und darauf einen Balsamico!!

[Kabuschi]

Da wäre ich gern Gast gewesen.

Die VS war total lecker und sehr gut gemacht. Nudeln frisch kaufen finde ich persönlich total o.k. Die Soßen hat er gut komponiert- aber warum er die Pasta einzeln vorher gemacht hat, verstehe ich nicht. Die mussten kalt sein. Und das ist natürlich Sch... Das schmeckt nicht.

Die HS sah fantastisch aus, aber mir hätte Brot gefehlt. (Erinnert ihr euch an meine Idee mit den "Scheibchen"?)

Die NS war Klasse, ich kann nicht sagen, ob man das tatsächlich vorbereiten muss, das ich das noch nie gemacht gabe. Mit Genuss gegessen hätte ich es auf jeden Fall.

Die Küche, vor allem die tolle Dunstabzugshaube, fand ich Klasse. Ich habe eine aus Edelstahl mit Fettabscheider- putzen muss man sicher bei beiden wie blöd.

Die Tischdeko fand ich sehr schön. Minimalistisch, aber sehr passend. Passte zu seiner Wohnung.

Die Teilnehmer haben, bis auf Manuela (Taktik) gut gepunktet, wenn man die Relation sieht. Dass sie sich vollkommen falsch sieht, bleibt unbenommen. Sie ist eben ein Herzchen...

Den Dominik kann ich immer noch nicht einschätzen. Die Griechin ist sympathisch und fair und auch recht kundig, die Barbara finde ich persönlich echt toll. Außerdem scheint sie was vom Essen zu verstehen.

Morgen scheint es wohl richtig toll zu werden nach der Vorschau.

[Kabuschi]

Hallo!!

Jungfrau kocht nach Projektplan


In einer sehr weiss eingerichteten Wohnung (sogar das Geweih ueber der Tuer war weiss) empfing heute Mike seine Gaeste.
Er hatte sich viel vorgenommen und auch die Erwartungen der Anderen waren hoch.
Ich sage mal, er hat sie zu 2/3 erfuellt.
Das die Nudeln gekauft waren, nehme ich ihm persoenlich nicht uebel. Sie waren ja wenigstens frisch. Er hatte ja auch wirklich viel zu tun mit seinen Sossen.
In einer gut eingerichteten Kueche(will ich auch haben!) kochte er gekonnt und sicher nicht zum ersten Mal.
Das Sugo sah gut aus, die Sache mit dem Honig werde ich probieren. Gorgonzola -und Salbeibuttersosse schienen auch gelungen. Neckisch war der Spielzeugtrichter. Da kommt doch wieder das Kind hervor...
Leider wurden die Nudeln kalt (voraussehbar) serviert und dieses bissel Sosse fuer alle sollte doch wohl ein Witz sein?? Da musste das Schwabenherz doch innerlich bluten!!

Dies wurde dann auch von den Gaesten ordentlich geruegt.

Das Gemuese fuer die HS hat er nach meinem Geschmack in viel zu viel Oel ertraenkt. Er hat das auch selbst bemerkt, den Gaesten fiel es aber nicht so auf.
Das sehr ordentlich gegarte Fleisch wurde definitiv falsch aufgeschnitten. Vielleicht kamen auch daher leise Kritiken ueber Trockenheit.Aber im Grossen und Ganzen hat es wohl sehr gut geschmeckt.

Die Nachspeise war teilweise vorbereitet, aber das muss wohl so sein. Auf jeden Fall hat es den Gaesten geschmeckt.

Ich habe mich heute ueber Manuela geaergert. Sie hatte an allem etwas auszusetzen, tat halb verhungert und raffte alles zusammen, was die Anderen nicht mehr wollten. Und dann noch dieses Gemecker ueber nicht selbstgemachte Nudeln und fehlenden Arbeitsaufwand. Ich hoffe, dass sie sich in den naechsten Tagen wieder etwas zurueck nimmt, denn so toll war ihr Essen Marke "Imbiss" ja nun wirklich nicht. Sie konnte sich aber immerhin zu 8 Punkten durchringen, was mich etwas versoehnte.
Mehr haette ich auch nicht gegeben.

Letztendlich war es ein netter, wenn auch etwas unterkuehlter Abend. Lag das nun an den kalten Nudeln, dem Oberlehrergehabe des GG (ich sage nur Kuehe!) oder den Gaesten, man weiss es nicht.

Raetsel gibt mir noch Dominik auf, er spricht so wenig...

Morgen scheint es ja richtig toll zu werden, und darauf einen Balsamico!!

Hi, Pel, wir sollten uns absprechen und dabei Zeit sparen. Mal schreibst du und mal schreib ich! Wir sehen es ja sowieso fast gleich.
LG von der Seelenverwandten Grins!!

[Mumme]

Da wäre ich gern Gast gewesen.

Die VS war total lecker und sehr gut gemacht. Nudeln frisch kaufen finde ich persönlich total o.k. Die Soßen hat er gut komponiert- aber warum er die Pasta einzeln vorher gemacht hat, verstehe ich nicht. Die mussten kalt sein. Und das ist natürlich Sch... Das schmeckt nicht.

Die HS sah fantastisch aus, aber mir hätte Brot gefehlt. (Erinnert ihr euch an meine Idee mit den "Scheibchen"?)

Die NS war Klasse, ich kann nicht sagen, ob man das tatsächlich vorbereiten muss, das ich das noch nie gemacht gabe. Mit Genuss gegessen hätte ich es auf jeden Fall.

Die Küche, vor allem die tolle Dunstabzugshaube, fand ich Klasse. Ich habe eine aus Edelstahl mit Fettabscheider- putzen muss man sicher bei beiden wie blöd.

Die Tischdeko fand ich sehr schön. Minimalistisch, aber sehr passend. Passte zu seiner Wohnung.

Die Teilnehmer haben, bis auf Manuela (Taktik) gut gepunktet, wenn man die Relation sieht. Dass sie sich vollkommen falsch sieht, bleibt unbenommen. Sie ist eben ein Herzchen...

Den Dominik kann ich immer noch nicht einschätzen. Die Griechin ist sympathisch und fair und auch recht kundig, die Barbara finde ich persönlich echt toll. Außerdem scheint sie was vom Essen zu verstehen.

Morgen scheint es wohl richtig toll zu werden nach der Vorschau.

Hallo Karin !!
Ich meine, dass er Brot gereicht hat....

[Kabuschi]

Mir fehlten 5 Minuten und habe sie jetzt "nachgeschaut". Du hast Recht, es gab Brot.
Braver Mike!

[Pelmeniegold]

Hallo!!

Jungfrau kocht nach Projektplan


In einer sehr weiss eingerichteten Wohnung (sogar das Geweih ueber der Tuer war weiss) empfing heute Mike seine Gaeste.
Er hatte sich viel vorgenommen und auch die Erwartungen der Anderen waren hoch.
Ich sage mal, er hat sie zu 2/3 erfuellt.
Das die Nudeln gekauft waren, nehme ich ihm persoenlich nicht uebel. Sie waren ja wenigstens frisch. Er hatte ja auch wirklich viel zu tun mit seinen Sossen.
In einer gut eingerichteten Kueche(will ich auch haben!) kochte er gekonnt und sicher nicht zum ersten Mal.
Das Sugo sah gut aus, die Sache mit dem Honig werde ich probieren. Gorgonzola -und Salbeibuttersosse schienen auch gelungen. Neckisch war der Spielzeugtrichter. Da kommt doch wieder das Kind hervor...
Leider wurden die Nudeln kalt (voraussehbar) serviert und dieses bissel Sosse fuer alle sollte doch wohl ein Witz sein?? Da musste das Schwabenherz doch innerlich bluten!!

Dies wurde dann auch von den Gaesten ordentlich geruegt.

Das Gemuese fuer die HS hat er nach meinem Geschmack in viel zu viel Oel ertraenkt. Er hat das auch selbst bemerkt, den Gaesten fiel es aber nicht so auf.
Das sehr ordentlich gegarte Fleisch wurde definitiv falsch aufgeschnitten. Vielleicht kamen auch daher leise Kritiken ueber Trockenheit.Aber im Grossen und Ganzen hat es wohl sehr gut geschmeckt.

Die Nachspeise war teilweise vorbereitet, aber das muss wohl so sein. Auf jeden Fall hat es den Gaesten geschmeckt.

Ich habe mich heute ueber Manuela geaergert. Sie hatte an allem etwas auszusetzen, tat halb verhungert und raffte alles zusammen, was die Anderen nicht mehr wollten. Und dann noch dieses Gemecker ueber nicht selbstgemachte Nudeln und fehlenden Arbeitsaufwand. Ich hoffe, dass sie sich in den naechsten Tagen wieder etwas zurueck nimmt, denn so toll war ihr Essen Marke "Imbiss" ja nun wirklich nicht. Sie konnte sich aber immerhin zu 8 Punkten durchringen, was mich etwas versoehnte.
Mehr haette ich auch nicht gegeben.

Letztendlich war es ein netter, wenn auch etwas unterkuehlter Abend. Lag das nun an den kalten Nudeln, dem Oberlehrergehabe des GG (ich sage nur Kuehe!) oder den Gaesten, man weiss es nicht.

Raetsel gibt mir noch Dominik auf, er spricht so wenig...

Morgen scheint es ja richtig toll zu werden, und darauf einen Balsamico!!

Hi, Pel, wir sollten uns absprechen und dabei Zeit sparen. Mal schreibst du und mal schreib ich! Wir sehen es ja sowieso fast gleich.
LG von der Seelenverwandten Grins!!

Och lass uns ruhig beide schreiben, damit verschaffen wir unserer Meinung doch noch viel mehr Gewicht!!!

[elmalu]

...
Ich habe mich heute ueber Manuela geaergert. Sie hatte an allem etwas auszusetzen, tat halb verhungert und raffte alles zusammen, was die Anderen nicht mehr wollten. Und dann noch dieses Gemecker ueber nicht selbstgemachte Nudeln und fehlenden Arbeitsaufwand. Ich hoffe, dass sie sich in den naechsten Tagen wieder etwas zurueck nimmt, denn so toll war ihr Essen Marke "Imbiss" ja nun wirklich nicht. Sie konnte sich aber immerhin zu 8 Punkten durchringen, was mich etwas versoehnte.
...

Moin Pel, moin Karin,
ich hab es noch nicht gesehen und weiß auch nicht, wann bzw. ob ich ins Mäusekino komme....
Aber ist es nicht oft so, dass die Hoppidu- und Tarandeikandidaten vom Montag gern mal zum Wochenunsympath mutieren?