Freitag, 30. Januar 2009 - Andria, Hamburg

[elmalu]

Tag 5: Andria, 41 Jahre, Make-Up Artist:


Menü: 'Fridas Fest'
Frida Kahlo???? Ich habs mal wieder mit einer Übersetzung versucht....


VS: Sopa de flor de calabaza
Kürbisblütensuppe

HS: Tacos de bogavante con crema de cilantro, frijoles negras y arroz blanco con platino frito
Hummertacos mit Koriandersahne, schwarzen Bohnen und weißem Reis mit frittiertem Platin?????

NS: Pudín de chocolate con canela y helado de coco
Schoko-/Zimtpudding mit Kokoseis

[elmalu]

Wenn ich in dieser laufenden Woche bisher auch nur den Montag sehen konnte, bin ich auf die Hamburger Woche echt gespannt. Alle Menus hören sich für mich richtig gut an!

Wenn jemand weiß, was "platino" heißt... bitte schnell melden!

[katzi62]

Schätzelein, dankeschön. Eine habe ich auch nicht.

Hier würde ich sehr gerne auf die Koriandersahne verzichten.

[voxpopuli]

Tag 5: Andria, 41 Jahre, Make-Up Artist:


Menü: 'Fridas Fest'
Frida Kahlo???? Ich habs mal wieder mit einer Übersetzung versucht....


VS: Sopa de flor de calabaza
Kürbisblütensuppe

HS: Tacos de bogavante con crema de cilantro, frijoles negras y arroz blanco con platino frito
Hummertacos mit Koriandersahne, schwarzen Bohnen und weißem Reis mit frittiertem Platin?????

NS: Pudín de chocolate con canela y helado de coco
Schoko-/Zimtpudding mit Kokoseis

Moin, Moin Elke,

ich denke auch dass es sich bei Frida's Fiestas um die Feste der Frida Kahlo handelt,
denn die Malerin soll gerne schöne bunte Feste gefeiert haben.
Vielleicht hat Andria ihr Menue aus diesem Kochbuch zusammengestellt:

(Link wurde entfernt)

platino frito sind gebackenen Bananen, denke ich mal

[elmalu]

Moin, Moin Elke,
.....

platino frito sind gebackenen Bananen, denke ich mal

Hallo Renate,
meinste? Zum Hauptgericht mit Hummer und Bohnen???
Na, ich weiß nicht, ob DAS nun der Knüller ist.....

[Kabuschi]

Ich wollt nur sagen: Heute schreibe ich nicht!

[katzi62]

Meins war das nicht, die Platzierung ist mir auch egal. Sascha hatte das, was einem pD am nächsten kam und somit verdient gewonnen. Fertig.