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Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

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elmalu
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Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von elmalu » Fr 13. Feb 2009, 06:04

Tag 1: Brian, 38 Jahre, Bestatter


Menü: 'Deutsch-Französische Freundschaft'


Vorspeise: 'Comté de Nice' - Zwiebelsalat

Hauptspeise: 'Faux-filet à la Landaise' - Rindfleisch mit Gemüse

Nachspeise: 'Poires aux macarons' - Birnenauflauf mit Makronen an Eis


Quelle: VOX
Liebe Grüße
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katzi62
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von katzi62 » Fr 13. Feb 2009, 08:24

Ich stelle fest, man sollte die Menüs lesen, wenn man Hunger hat. In allen Bestandteilen gefällt mir kein Dinner.

Liebe Elke, ich möchte mich herzlich bei dir bedanken, dass du dir mit den Menüs für uns drei Hansel immer noch die Mühe machst, ich könnte verstehen, wenn du sagst, das lohnt sich eigentlich nicht mehr. Bild Schade eigentlich um das schöne Forum.
LG Katzi Bild

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elmalu
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von elmalu » Fr 13. Feb 2009, 16:27

katzi62 hat geschrieben:Ich stelle fest, man sollte die Menüs lesen, wenn man Hunger hat. In allen Bestandteilen gefällt mir kein Dinner.

Liebe Elke, ich möchte mich herzlich bei dir bedanken, dass du dir mit den Menüs für uns drei Hansel immer noch die Mühe machst, ich könnte verstehen, wenn du sagst, das lohnt sich eigentlich nicht mehr. Bild Schade eigentlich um das schöne Forum.
Ach Katzi, so weiß ich doch wenigstens, was ich verpasse, wenn ich "ausnahmsweise" mal einpennen sollte....

Und Mühe macht kaum. Das musst du doch am besten wissen..... ;)
Liebe Grüße
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katzi62
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von katzi62 » Fr 13. Feb 2009, 16:52

elmalu hat geschrieben:Ach Katzi, so weiß ich doch wenigstens, was ich verpasse, wenn ich "ausnahmsweise" mal einpennen sollte....

Und Mühe macht kaum. Das musst du doch am besten wissen..... ;)
Genau, "ausnahmsweise" :lol: kommt ja fast nie vor. Danke du Schatz. Bild
LG Katzi Bild

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elmalu
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von elmalu » Fr 13. Feb 2009, 17:45

katzi62 hat geschrieben:
elmalu hat geschrieben:Ach Katzi, so weiß ich doch wenigstens, was ich verpasse, wenn ich "ausnahmsweise" mal einpennen sollte....

Und Mühe macht kaum. Das musst du doch am besten wissen..... ;)
Genau, "ausnahmsweise" :lol: kommt ja fast nie vor. Danke du Schatz. Bild
Gerne, DU Schatz!
Bin mal gespannt,ob ich es heute schaffe. :oops:
Liebe Grüße
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von kiba » Sa 14. Feb 2009, 21:46

elmalu hat geschrieben:Tag 1: Brian, 38 Jahre, Bestatter


Menü: 'Deutsch-Französische Freundschaft'


Vorspeise: 'Comté de Nice' - Zwiebelsalat

Hauptspeise: 'Faux-filet à la Landaise' - Rindfleisch mit Gemüse

Nachspeise: 'Poires aux macarons' - Birnenauflauf mit Makronen an Eis


Quelle: VOX

Hallo Bild

Es liest sich irgendwie langweilig-

Zwiebelsalat ! -muss nicht sein,
Hs - mach ich morgen
Ns - mal sehen
LG kiba
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von katzi62 » Mo 16. Feb 2009, 20:07

Der Hauptgang hätte mir sehr gut gefallen, vor allem den Kartoffelkuchen fand ich interessant. Wie Brians Gäste auch hatte ich mir unter Zwiebelsalat etwas völlig anderes vorgestellt, es mag geschmeckt haben, die Präsentation und auch meine Vorstellung vom Geschmack haben mir nicht zugesagt. Die NS war bestimmt auch gut. 9 Punkte hätte ich nicht gegeben, schon gar nicht 10, aber ich war ja auch nicht dabei. 8 Punkte hat er aber schon verdient, Brian war ein sehr guter angenehmer Gastgeber und er hat seinen Abend richtig gut gemeistert.

Die Gäste scheinen recht nett zu sein, "Arschang" kritisiert gerne, abwarten.

Nachtrag: Immer muss ich anfangen - menno.
LG Katzi Bild

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Mumme
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von Mumme » Mo 16. Feb 2009, 20:14

katzi62 hat geschrieben:Der Hauptgang hätte mir sehr gut gefallen, vor allem den Kartoffelkuchen fand ich interessant. Wie Brians Gäste auch hatte ich mir unter Zwiebelsalat etwas völlig anderes vorgestellt, es mag geschmeckt haben, die Präsentation und auch meine Vorstellung vom Geschmack haben mir nicht zugesagt. Die NS war bestimmt auch gut. 9 Punkte hätte ich nicht gegeben, schon gar nicht 10, aber ich war ja auch nicht dabei. 8 Punkte hat er aber schon verdient, Brian war ein sehr guter angenehmer Gastgeber und er hat seinen Abend richtig gut gemeistert.

Die Gäste scheinen recht nett zu sein, "Arschang" kritisiert gerne, abwarten.

Nachtrag: Immer muss ich anfangen - menno.
Einer muss ja der Erste sein.....DANKE Katzi Bild
Mittendrin ging das Telefon..... Bild aber, das was ich mitbekommen habe, sah ganz Gut aus.....und nicht nur das Essen Bild JAAA, ich habs mitbekommen, er steht auf Männer.....SCHADE......
LG Mumme Bild

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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von elmalu » Mo 16. Feb 2009, 21:21

MUSS ich betonen, dass ich nur bis zum Zwiebelsalat gesehen habe......? :oops: :oops: :oops:

ich hatte auch "normale" Zwiebeln erwartet.
Sonst kann ich nix sagen.....

tolle Wohnung, anscheinend ne nette Truppe....
Rest? Passe...... :roll:
Liebe Grüße
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kiba
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Re: Montag, 16. Februar 2009 – Brian, Köln

Beitrag von kiba » Mo 16. Feb 2009, 21:27

Mumme hat geschrieben:
katzi62 hat geschrieben:Der Hauptgang hätte mir sehr gut gefallen, vor allem den Kartoffelkuchen fand ich interessant. Wie Brians Gäste auch hatte ich mir unter Zwiebelsalat etwas völlig anderes vorgestellt, es mag geschmeckt haben, die Präsentation und auch meine Vorstellung vom Geschmack haben mir nicht zugesagt. Die NS war bestimmt auch gut. 9 Punkte hätte ich nicht gegeben, schon gar nicht 10, aber ich war ja auch nicht dabei. 8 Punkte hat er aber schon verdient, Brian war ein sehr guter angenehmer Gastgeber und er hat seinen Abend richtig gut gemeistert.

Die Gäste scheinen recht nett zu sein, "Arschang" kritisiert gerne, abwarten.

Nachtrag: Immer muss ich anfangen - menno.
Einer muss ja der Erste sein.....DANKE Katzi Bild
Mittendrin ging das Telefon..... Bild aber, das was ich mitbekommen habe, sah ganz Gut aus.....und nicht nur das Essen Bild JAAA, ich habs mitbekommen, er steht auf Männer.....SCHADE......
Hallo Katzi
du hast mir fast die Worte von der Tastatur genommen ;) ich kam nicht früher an den Rechner. Zwiebelsalat - eine andere vorstellung - aber auch seine Variante wäre nicht meins gewesen. Der Haupgang , Kartoffeltarte und Ratatouille waren meins und anders wie ich erwartet habe, nicht langweilig . Das Dessert hätte mir sicherlich auch geschmeckt. Brian als Gastgeber hat mir sehr gut gefallen und sieht nicht übel aus,aber, wie Mumme so treffend sagt ..... Bild 8 Punkte denke ich waren schon in Ordnung. Mal sehen wie es weiter geht.
LG kiba
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