Dienstag, 04. November 2008 – Tanja, Wiesbaden

[elmalu]

Tag 2: Tanja, 37 Jahre, Leitende Angestellte:


Menü: 'Orientalisch'


VS: Anis-Fenchelsuppe mit Pinienkernen

HS: Dattel-Langusten vom Rost und Granatapfel-Spinat mit Kardamom-Joghurt, Couscoussalat und Safran-Brotfladen

NS: Sündiges Hibiskusmousse



Quelle: VOX

[Kabuschi]

Ob die man nicht Vegetarierin (oder wie sagte Rudi mal: Pescetarierin ) ist?
Irgendwie muss die Quote ja bedient werden.

[katzi62]

Was für ein schönes ungewöhnliches Haus. Toll, wenn man sich so etwas leisten kann/darf. Das Menü gehörte ursprünglich nicht zu meinen Favoriten, aber Tanja hat es toll präsentiert. Das sah alles sehr, sehr ansprechend aus und für mich geht die Führung in Ordnung. Dass ihr Mann beim Schnippeln geholfen hat, stört mich inzwischen nicht mehr. Das ist wohl lt. Drehbuch inzwischen üblich.

Anna war heute gar nicht soooo schlimm. Das war auf jeden Fall eine positive Überraschung.

[voxpopuli]

Was für ein schönes ungewöhnliches Haus. Toll, wenn man sich so etwas leisten kann/darf. Das Menü gehörte ursprünglich nicht zu meinen Favoriten, aber Tanja hat es toll präsentiert. Das sah alles sehr, sehr ansprechend aus und für mich geht die Führung in Ordnung. Dass ihr Mann beim Schnippeln geholfen hat, stört mich inzwischen nicht mehr. Das ist wohl lt. Drehbuch inzwischen üblich.

Anna war heute gar nicht soooo schlimm. Das war auf jeden Fall eine positive Überraschung.

liebe Katzi,

Tanja war eine wunderbare Gastgeberin, sehr liebenswert und ihr
Menue war prima und es war eine Freude, ihr beim Kochen zuzuschauen.
Das Fenchelsüppchen kommt bei mir abald auf den Tisch und meine Tochter Natalie hat mir eben am Telefon
versprochen, Tanjas Couscous für mich und meinen Mann in Berlin zuzubereiten.

So, so Tanja, der Tschad und Niger gehören zum Orient, das ist mir neu!!!!

[Kabuschi]

Was für ein schönes ungewöhnliches Haus. Toll, wenn man sich so etwas leisten kann/darf. Das Menü gehörte ursprünglich nicht zu meinen Favoriten, aber Tanja hat es toll präsentiert. Das sah alles sehr, sehr ansprechend aus und für mich geht die Führung in Ordnung. Dass ihr Mann beim Schnippeln geholfen hat, stört mich inzwischen nicht mehr. Das ist wohl lt. Drehbuch inzwischen üblich.

Anna war heute gar nicht soooo schlimm. Das war auf jeden Fall eine positive Überraschung.

liebe Katzi,

Tanja war eine wunderbare Gastgeberin, sehr liebenswert und ihr
Menue war prima und es war eine Freude, ihr beim Kochen zuzuschauen.
Das Fenchelsüppchen kommt bei mir abald auf den Tisch und meine Tochter Natalie hat mir eben am Telefon
versprochen, Tanjas Couscous für mich und meinen Mann in Berlin zuzubereiten.

So, so Tanja, der Tschad und Niger gehören zum Orient, das ist mir neu!!!!

Die benehmen sich da so... Grins!

[Kabuschi]

Was für einer Gehirnwäsche wurde denn Anna unterzogen?
Ich sag noch zu meinem Mann, der gestern nicht gesehen hatte: "Lass dich von dem Äußeren nicht täuschen, das ist eine ganz unangenehme Zicke...", und was kommt? - Nichts, nur nette, freundliche Worte...
Man kann sich auch auf rein gar nichts mehr verlassen.

Der heutige Abend hat mir sehr gut gefallen. Schon die Atmosphäre beim Kochen war so nett. Die Rezepte selber hören sich schon interessant an- probiert hätte ich sie auch sehr gern. Nur an Koriander werde ich mich nie gewöhnen. Er schmeckt mir einfach nicht, egal, in welcher Kombination.
Was ich irgendwie nicht gesehen habe, war, wie sie die Feigen im Rotweinsud serviert hat. Hat sie das alles püriert und nur als Soßenspiegel für das Eis genommen? Ich habe da nichts gesehen, was wie eine Rotweinfeige aussah???
Die Deko war zwar schlicht, aber sehr edel. Passte gut zur Gastgeberin und zum übrigen Ambiente. Die Tanzeinlage...da kann man geteilter Meinung sein. Muss nicht sein, passte aber zum Motto. Und war wohl auch gut gemacht.
Am Faszinierendsten war aber für mich das kombinierte Badeschlafzimmerzimmer. Die Dusche würde ich sofort mit Kusshand nehmen, das Klo hinter dem Mäuerchen neben dem Bett fand ich allerdings etwas gewöhnungsbedürftig. Das wäre nicht "meins".
Die Punkte gehen für mich voll in Ordnung.

Ich bin schon auf Peters Abend gespannt. Vor allem auf das Essen.

[Bergfee0412]

Klo hinterm Mäuerchen Muss ich doch nochmal ins Mäusekino, was ?

[elmalu]

Klo hinterm Mäuerchen Muss ich doch nochmal ins Mäusekino, was ?

Ich komme mit. Vergiss die Chips nicht!!!!! Ich denk an Cola!

[Bergfee0412]

Klo hinterm Mäuerchen Muss ich doch nochmal ins Mäusekino, was ?

Ich komme mit. Vergiss die Chips nicht!!!!! Ich denk an Cola!

Oki - muss nur gucken ob die Katze nicht wieder alle Chips weggefuttert hat.

[Mumme]

Klo hinterm Mäuerchen Muss ich doch nochmal ins Mäusekino, was ?

Ich komme mit. Vergiss die Chips nicht!!!!! Ich denk an Cola!

...die haben echt hinterm Bett ein Mäuerchen und gleich dahinter das KLO....quasi alles in eins......Ein Bad-Bett Raum....
wer`s mag !!!
Das Essen war Klasse....