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Gasherd ja oder nein?

Verfasst: Mo 31. Jul 2017, 23:30
von ChristianNeumann
Guten Abend

Ich möchte mir einen neuen Herd kaufen da meiner bald den Geist aufgibt.

Ich möchte wissen ob denn ein Gasherd wirklich das richtige währe. Hätte da Angst dass das vielleicht gefährlich sein könnte. Vielleich hat jemand einen und würde mir seine erfahrungen damit teilen.

Währe echt super wenn jemand helfen könnte. :D

Danke im vorraus,

Re: Gasherd ja oder nein?

Verfasst: So 13. Dez 2020, 23:07
von Gyuri bácsi
Ich hatte im Ferienhäuschen einen Gasherd für Flaschengas, weil die E-Leitungen zu schwach waren.
Später wurde eine Gasleitung verlegt und ich konnte den Herd auf Erdgas einfach umschlaten (lassen).

Vom Kochen mit Gas war meine Tochter immer hell begeistert, weil das Gas auf und zu drehen ganz schnell die gewünschte Hitze gibt.
Mittlerweile wurde in ihrer Küche auf Induktion umgestellt. Das geht nahezu genauso schnell und hat aber einige weitere Vorteile in der Profiküche.
Ich habe mich inzwischen auch an Induktion gewöhnt, bin aber im Ferienhäuschen auch recht zufrieden mit Gas.
Flaschengas würde ich aber wirklich nur dort empfehlen, wo es kein Erdgas gibt und die elektrischen Leitungen zu schwach sind.
Gas ist kaum "gefährlicher" als Strom. Man kann sich, wenn man nicht aufpasst die Finger verbrennen.
Nun gut, meine Schwiegermutter ließ öfter mal Topflappen oder Schneidebrettchen anbrennen …
Das kann mit Induktion überhaupt nicht passieren.

Re: Gasherd ja oder nein?

Verfasst: Sa 12. Mär 2022, 09:23
von baeckermichl
Ich persönlich kann einem Gasherd nichts abgweinnen. Ein Gasherd kommt was Funktion und Technik betrifft nicht mal in die Nähe eines Elektroherdes, nun wobei beim Kochfeld sowieso Induktion bevorzugt wird. Aber was das Backrohr angeht, was ich sehr oft benutze - da kannst Gas vergessen.