Hat jemand von Euch schon einmal Kefir gemacht?

[Blaubeere]

Hallo,

ich schaue, dass ich so wenig wie möglich fertig verarbeitete Lebensmittel kaufe. Weil ich auf https://www.kefirpilze.de/ gelesen habe, dass man auch Kefir selbst machen kann, wollte ich mich hier nun einmal nach Erfahrungen umhören. Hat hier jemand von Euch schon einmal selbst Kefir gemacht?
LG