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Leckerer Mozarella Snack
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- Beiträge: 5
- Registriert: Do 28. Nov 2013, 16:26
Leckerer Mozarella Snack
Was braucht man (für etwa 4 Portionen):
- 8 Scheiben Weißbrot
- 2 - 3 Kugeln Mozarella (die handelsüblichen, die man so kaufen kann)
- 100 Gramm Butter
- 50 Gramm Kapern
- 4 Sardellenfilets
- 4 Esslöffel süße Sahne
- Petersilie oder andere Kräuter nach Bedarf
Zubereitung:
1. Das Weißbrot in Scheiben schneiden
2. Das Weißbrot in kleine, gefettete Förmchen geben
3. Eine Scheibe Mozarella, dann wieder eine Scheibe Weißbrot, dann nochmal eine Scheibe Mozzarella drauflegen
4. Bei 150 Grad Umluft im Ofen überbacken lassen
5. Die Kapern in der Zwischenzeit zerdrücken und die Sardellen schneiden
6. Die Zutaten mit der Butter und der süßen Sahne aufkochen
7. Mit Kräutern und anderen Gewürzen verfeinern
8. Das ganze über die frisch überbackenen Brote gießen
9. Am besten warm servieren
Eure ScharfeSchote
- 8 Scheiben Weißbrot
- 2 - 3 Kugeln Mozarella (die handelsüblichen, die man so kaufen kann)
- 100 Gramm Butter
- 50 Gramm Kapern
- 4 Sardellenfilets
- 4 Esslöffel süße Sahne
- Petersilie oder andere Kräuter nach Bedarf
Zubereitung:
1. Das Weißbrot in Scheiben schneiden
2. Das Weißbrot in kleine, gefettete Förmchen geben
3. Eine Scheibe Mozarella, dann wieder eine Scheibe Weißbrot, dann nochmal eine Scheibe Mozzarella drauflegen
4. Bei 150 Grad Umluft im Ofen überbacken lassen
5. Die Kapern in der Zwischenzeit zerdrücken und die Sardellen schneiden
6. Die Zutaten mit der Butter und der süßen Sahne aufkochen
7. Mit Kräutern und anderen Gewürzen verfeinern
8. Das ganze über die frisch überbackenen Brote gießen
9. Am besten warm servieren
Eure ScharfeSchote
Re: Leckerer Mozarella Snack
Tolles Rezept. Ist schnell zubereitet und schmeckt auch sehr lecker. Vielen Dank!
Re: Leckerer Mozarella Snack
Ich habe das Rezept auch am Wochenende ausprobiert, aber ohne Sardellen. Hat wirklich sehr gut geschmeckt - danke
-
- Beiträge: 6
- Registriert: Mi 19. Mär 2014, 16:05
Re: Leckerer Mozarella Snack
Danke für das Rezept.
Dies hört sich sehr lecker an. Werde ich gleich mal am WE
probieren.
LG
Dies hört sich sehr lecker an. Werde ich gleich mal am WE
probieren.
LG
Re: Leckerer Mozarella Snack
Vielen Dank für das tolle Rezept, meine Familie war begeistert
Re: Leckerer Mozarella Snack
Nachgekocht und für gut befunden!
Re: Leckerer Mozarella Snack
Top - ich habe es auch mal priobert (tatsächlich stand das schon länger auch meiner "Nach-Koch-Liste")
Der Klügere gibt nach. Solange bis er der Dümmere ist.