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Was braucht man (für etwa 4 Portionen):

- 8 Scheiben Weißbrot
- 2 - 3 Kugeln Mozarella (die handelsüblichen, die man so kaufen kann)
- 100 Gramm Butter
- 50 Gramm Kapern
- 4 Sardellenfilets
- 4 Esslöffel süße Sahne
- Petersilie oder andere Kräuter nach Bedarf

Zubereitung:

1. Das Weißbrot in Scheiben schneiden
2. Das Weißbrot in kleine, gefettete Förmchen geben
3. Eine Scheibe Mozarella, dann wieder eine Scheibe Weißbrot, dann nochmal eine Scheibe Mozzarella drauflegen
4. Bei 150 Grad Umluft im Ofen überbacken lassen
5. Die Kapern in der Zwischenzeit zerdrücken und die Sardellen schneiden
6. Die Zutaten mit der Butter und der süßen Sahne aufkochen
7. Mit Kräutern und anderen Gewürzen verfeinern
8. Das ganze über die frisch überbackenen Brote gießen
9. Am besten warm servieren

Eure ScharfeSchote

Tolles Rezept. Ist schnell zubereitet und schmeckt auch sehr lecker. Vielen Dank!

Ich habe das Rezept auch am Wochenende ausprobiert, aber ohne Sardellen. Hat wirklich sehr gut geschmeckt - danke

Danke für das Rezept.
Dies hört sich sehr lecker an. Werde ich gleich mal am WE
probieren.
LG

Vielen Dank für das tolle Rezept, meine Familie war begeistert

Nachgekocht und für gut befunden!

Top - ich habe es auch mal priobert (tatsächlich stand das schon länger auch meiner "Nach-Koch-Liste")