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Dicke Bohnen mit Mettwurst und Kartoffeln

Einfache Suppen bis zum rustikalen Eintopf
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valeriee
Beiträge: 4
Registriert: Mo 4. Jun 2012, 09:37

Dicke Bohnen mit Mettwurst und Kartoffeln

Beitrag von valeriee » Mo 4. Jun 2012, 10:10

Bei dem kalten Wetter mach ich heute

Dicke Bohnen mit Mettwurst und Kartoffeln
Man nehme für 3 Personen (je nach Hunger etwas mehr):
1 Glas Dicke Bohnen
5 Mettwürste (am besten vom Metzger)
ca. 800 g Kartoffeln

Mettwürste in der Pfanne etwas andünsten (nicht zu lang, nur leicht)
Das Glas dicke Bohnen mit der Flüssigkeit einfach dazugeben - ein bischen köcheln lassen - und mit Bohnenkraut abschmecken
Kartoffeln kochen (nicht zu weich) Tipp: ich nehm immer ein bischen mehr Salz für die Kartoffeln

Schnell, einfach zubereitet und lecker

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