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Wie mache ich eine Gans?

Schwein, Rind, Geflügel, Wild ...
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Nostalgie
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Wie mache ich eine Gans?

Beitrag von Nostalgie » Mo 8. Dez 2014, 07:14

Hallo zusammen,
Ich muss demnächst zum ersten Mal eine Gans braten. Ich habe allerdings keine Ahnung, wie man so ein Tier zubereitet. Wer kann mir helfen? Ich weiß doch, es gibt ausgezeichnete Köche hier im Forum...
Warte auf eure Ideen :))
LG,
Nostalgie

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