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Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

gehören einfach dazu ...
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gruberkoch
Beiträge: 8
Registriert: Do 28. Apr 2011, 15:56

Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von gruberkoch » Do 28. Apr 2011, 16:16

Ich hab Tortilla Chips zu Hause und finde gute Dips zu teuer.Habt ihr ein paar Rezepte für Salsadips?

gruberkoch

JenSieb
Beiträge: 8
Registriert: Fr 16. Sep 2011, 16:46

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von JenSieb » Do 11. Okt 2012, 11:51

Ich beziehe meine Dips und Soßen immer von Gourmondo und nutze dabei
oft einen Gutschein einfach-sparsam.de/gourmondo-gutschein.htm
Empfehlen kann ich dazu die "Jalapeno Squeeze Cheese" (Microwaveable).

ChristianNeumann
Beiträge: 8
Registriert: Mi 7. Jun 2017, 11:15

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von ChristianNeumann » Mo 24. Jul 2017, 18:34

Salsa pflicht? WIr haben neulich eine exzellente guacamole gemacht. GIbt unglaublich viele gute Rezepte auf Chefkoch und co. Kann es wirklich nur empfehlen, wenn du es noch nicht kennst.

kuechenfee
Beiträge: 8
Registriert: Fr 21. Okt 2016, 17:45

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von kuechenfee » Sa 7. Okt 2017, 18:10

Also zwecks Guacamole kann ich mich nur anschließen. Da gibt es einige sehr gute Rezepte. Klassisch einfach Avocade, Zwiebel, Knoblauch und etwas Ztironensaft. Ich Liebe Es . LG

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Jamie_Sponsko
Beiträge: 17
Registriert: Fr 18. Nov 2016, 19:43

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von Jamie_Sponsko » Di 14. Nov 2017, 18:31

Ich würde da auch einfach mal experimentieren, die Möglichkeiten sind doch vielfältig. Entweder man macht einen "roten" Dip, also auf Tomatenbasis, eine Guacamole oder eben irgendwas Helles. Da lässt sich wunderbar mit Joghurt was machen oder Sour Cream. Einfach mal testen!

hottentotten
Beiträge: 26
Registriert: Fr 24. Jun 2016, 12:58

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von hottentotten » Do 30. Nov 2017, 15:55

Als cremige Variante kann ich das empfehlen:

Zwiebeln und (vielleicht vorgekochte) Möhren in Butter anbraten, mit einen bisschen Brühe ablöschen, Frischkäse dazu, einem Klecks Senf und Sojasauce dazu.
Dann geriebenen Käse in die Masse geben und es kann los gehen.

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bettibrei
Beiträge: 36
Registriert: Fr 24. Jun 2016, 10:08
Wohnort: Celle

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von bettibrei » Mo 14. Jan 2019, 10:20

Eine scharfe Salsa: Dazu eine rote Zwiebel rösten (ohne Öl!)
Mit 4 reifen Tomaten, einer eingelegten Jalapeno, Koriander, Salz und Zitronensaft pürieren
Wenn ich erregt bin, gibt es nur ein Mittel, mich völlig zu beruhigen: Essen.

Oscar Wilde

kohlrabi
Beiträge: 61
Registriert: Sa 14. Nov 2015, 21:55

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von kohlrabi » Mi 6. Feb 2019, 21:02

Guacamole finde ich auch unglaublich lecker! Aber am besten finde ich es eigentlich, wenn man nicht nur einen Dip hat, sondern mehrere verschiedene.

Ich mache ganz gerne welchen aus Naturjogurt und Topfen. Das beides vermische ich so, dass es eine für mich angenehme Konsistenz hat. Würzen kann man mit Kräutern, Salz und, wenn man mag, mit frisch gepresstem Knoblauch. Finde ich richtig köstlich!

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quattrostagioni
Beiträge: 29
Registriert: Mi 12. Nov 2014, 17:26
Wohnort: Austria

Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips

Beitrag von quattrostagioni » Fr 29. Nov 2019, 16:05

Ich habe auch schon Gutes von Guacamole gehört, aber das ist auch eine Geschmackssache... Avocado ist halt nicht jedermanns Sache. Aber ich bedanke ich mich für den Tipp mit der scharfen Sauce, die ich erstmals einmal nachkochen werde.

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