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Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
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- Beiträge: 8
- Registriert: Do 28. Apr 2011, 15:56
Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Ich hab Tortilla Chips zu Hause und finde gute Dips zu teuer.Habt ihr ein paar Rezepte für Salsadips?
gruberkoch
gruberkoch
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Ich beziehe meine Dips und Soßen immer von Gourmondo und nutze dabei
oft einen Gutschein einfach-sparsam.de/gourmondo-gutschein.htm
Empfehlen kann ich dazu die "Jalapeno Squeeze Cheese" (Microwaveable).
oft einen Gutschein einfach-sparsam.de/gourmondo-gutschein.htm
Empfehlen kann ich dazu die "Jalapeno Squeeze Cheese" (Microwaveable).
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- Beiträge: 8
- Registriert: Mi 7. Jun 2017, 11:15
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Salsa pflicht? WIr haben neulich eine exzellente guacamole gemacht. GIbt unglaublich viele gute Rezepte auf Chefkoch und co. Kann es wirklich nur empfehlen, wenn du es noch nicht kennst.
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- Beiträge: 8
- Registriert: Fr 21. Okt 2016, 17:45
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Also zwecks Guacamole kann ich mich nur anschließen. Da gibt es einige sehr gute Rezepte. Klassisch einfach Avocade, Zwiebel, Knoblauch und etwas Ztironensaft. Ich Liebe Es . LG
- Jamie_Sponsko
- Beiträge: 17
- Registriert: Fr 18. Nov 2016, 19:43
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Ich würde da auch einfach mal experimentieren, die Möglichkeiten sind doch vielfältig. Entweder man macht einen "roten" Dip, also auf Tomatenbasis, eine Guacamole oder eben irgendwas Helles. Da lässt sich wunderbar mit Joghurt was machen oder Sour Cream. Einfach mal testen!
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- Beiträge: 26
- Registriert: Fr 24. Jun 2016, 12:58
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Als cremige Variante kann ich das empfehlen:
Zwiebeln und (vielleicht vorgekochte) Möhren in Butter anbraten, mit einen bisschen Brühe ablöschen, Frischkäse dazu, einem Klecks Senf und Sojasauce dazu.
Dann geriebenen Käse in die Masse geben und es kann los gehen.
Zwiebeln und (vielleicht vorgekochte) Möhren in Butter anbraten, mit einen bisschen Brühe ablöschen, Frischkäse dazu, einem Klecks Senf und Sojasauce dazu.
Dann geriebenen Käse in die Masse geben und es kann los gehen.
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Eine scharfe Salsa: Dazu eine rote Zwiebel rösten (ohne Öl!)
Mit 4 reifen Tomaten, einer eingelegten Jalapeno, Koriander, Salz und Zitronensaft pürieren
Mit 4 reifen Tomaten, einer eingelegten Jalapeno, Koriander, Salz und Zitronensaft pürieren
Wenn ich erregt bin, gibt es nur ein Mittel, mich völlig zu beruhigen: Essen.
Oscar Wilde
Oscar Wilde
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Guacamole finde ich auch unglaublich lecker! Aber am besten finde ich es eigentlich, wenn man nicht nur einen Dip hat, sondern mehrere verschiedene.
Ich mache ganz gerne welchen aus Naturjogurt und Topfen. Das beides vermische ich so, dass es eine für mich angenehme Konsistenz hat. Würzen kann man mit Kräutern, Salz und, wenn man mag, mit frisch gepresstem Knoblauch. Finde ich richtig köstlich!
Ich mache ganz gerne welchen aus Naturjogurt und Topfen. Das beides vermische ich so, dass es eine für mich angenehme Konsistenz hat. Würzen kann man mit Kräutern, Salz und, wenn man mag, mit frisch gepresstem Knoblauch. Finde ich richtig köstlich!
- quattrostagioni
- Beiträge: 29
- Registriert: Mi 12. Nov 2014, 17:26
- Wohnort: Austria
Re: Ich brauche einen Dip für Tortilla Chips
Ich habe auch schon Gutes von Guacamole gehört, aber das ist auch eine Geschmackssache... Avocado ist halt nicht jedermanns Sache. Aber ich bedanke ich mich für den Tipp mit der scharfen Sauce, die ich erstmals einmal nachkochen werde.